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腌制咸菜酱油熬制方法
咸菜腌制方法
答:
辣椒黄瓜小
咸菜
原料:黄瓜2500克、辣椒500克、
酱油
750克、花生油50克、老酒50克、精盐、姜片、花椒、味精适量。制法:将菜洗净,晾干。辣椒切片待用,黄瓜切条,用盐
淹
渍2——3小时后,捞出晾干备用。花生油加热后,放入花椒,待花椒变黄后再加入酱油、白酒、精盐、姜片煮沸。盛入晾干的容器中,...
如何自制
酱油
答:
酱油
的泡制是有讲求的,先选一只大口的缸,同样平常在入伏后制卤,制卤的水要烧开,也叫熟卤,卤的若干同样平常控制在够一家人吃一年就行了,在烧熟的开水冷却后参加食盐,盐加若干在水里放一个鸡蛋,逐步的加到蛋呈高低状站在卤中为好,将发酵好的干饼条倒入卤中浸泡,在缸口盖上防蝇罩,日...
家庭
腌制咸菜
的
方法
?
答:
萝卜除了吃新鲜的,也是做咸菜最好的原料,分享一道腌萝卜咸菜的农家老做法,咬一口嘎嘣脆,特别爽口,简单易做,一学就会。 一、食材:萝卜5000克、八角20克、花椒20克、香叶20克、桂皮20克、
酱油
100毫升、食盐200克 二、腌萝卜咸菜的
方法
步骤 1、在天气晴朗干燥的时候,把萝卜洗干净后,连皮切成长条状。 2、
腌咸菜
...
腌咸菜酱油
怎么用?
视频时间 00:57
腌咸菜
的正确
方法
?
答:
一提起
腌咸菜
呢,这可难不住一个东北人,因为以前的东北冬天比较寒冷,所以家家户户都会腌咸菜,而且各有绝活,一般有腌蒜苔、腌黄瓜、腌蒜、腌豆角、腌青椒、凉拌黄瓜、凉拌豆腐皮等等,几盘上桌解腻还下酒,今天给大家分享一下我们这边传统的腌菜配方,不仅清脆爽口,而且
方法
简单,密封好了半年都不坏。 1、腌黄瓜条...
如何
腌制
好吃的姜
咸菜
?
答:
04 把所有配料一起加入到姜中,搅拌均匀,再加上适量的白糖和
酱油
,酱油一定要把姜给淹没,这样
腌制
出来的姜
咸菜
就会很入味,很好吃的哦。
酱苤蓝
咸菜
的
腌制方法
答:
苤蓝、胡萝卜、黄豆
酱油
、大酱。烹饪
方法
:一、准备好所需要的食材。二、将食材瞥了浸泡两小时清洗干净。三、将这货改刀成块。四、食材入锅蒸煮示十分钟。五、食材不要蒸煮过长。六、准备好一袋大酱。七、倒入适量的黄豆酱油。八、搅拌均匀。九、拌好的酱料倒入食材内。十、搅拌均匀看着就下饭,再来...
如何用油
腌制咸菜
答:
1、芹菜择去叶子切段,胡萝卜切成粗丝,大头菜,辣椒切块,放入适量的盐,
腌
至变软。2、锅内放入油,烧热加入葱、姜、蒜,然后把所有调料放进去,煮开后关火晾凉备用。3、把腌软的
咸菜
沥干水分备用。4、把咸菜和油倒进同一个容器里拌匀。5、准备一个干净无水的容器,把拌好的咸菜放进容器里,...
腌菜的制作
方法
答:
3:将黄瓜装入保鲜盒内,再放入蒜片,姜片,倒入
酱油
汁,淋上白酒,密封
腌制
24小时,即可食用。第三:【香辣萝卜丝
咸菜
】所需食材:青萝卜,白糖,盐,味精,辣椒粉,十三香。做法,1:青萝卜洗净,擦成细丝,撒上盐,腌制2小时。2:腌好的萝卜丝,攥干水分,放在阳光下晒制8成干。3:晒好的...
腌咸菜
的正确
方法
?
答:
一提起
腌咸菜
呢,这可难不住一个东北人,因为以前的东北冬天比较寒冷,所以家家户户都会腌咸菜,而且各有绝活,一般有腌蒜苔、腌黄瓜、腌蒜、腌豆角、腌青椒、凉拌黄瓜、凉拌豆腐皮等等,几盘上桌解腻还下酒,今天给大家分享一下我们这边传统的腌菜配方,不仅清脆爽口,而且
方法
简单,密封好了半年都不...
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