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腊肠怎么做好吃又简单
怎么做腊肠好吃又简单
答:
粤式
腊肠
3条(250克)、西芹400g。腊肠斜刀切薄片,芹菜切斜片。热锅,下入腊肠中火煎出油,出油后,倒入腊肠煸炒至芹菜至熟。最后加入适量盐调味即可。粤式腊肠3条(250克)、西芹400g。腊肠斜刀切薄片,芹菜切斜片。热锅,下入腊肠中火煎出油,出油后,倒入腊肠煸炒至芹菜至熟。最后加入...
想做出
好吃
的
腊肠
,有哪些需要注意的点吗?
答:
此外,浇注后,在腊肠外侧打小孔,以免干燥时套管爆裂。这两点要掌握,这也是腊肠成功的关键。3.腊肠是节日期间必不可少的年货,制作腊肠需要技术技巧。尤其是腊肠的选材,以及生产的步骤,都只能严格按照相关规定来做。腊肠的肉质必须是新鲜猪肉,肥瘦比例在3:7左右。这样做出来的
腊肠又
甜
又好吃
。如果选...
湖南熏
腊肠怎么做
如何
做好吃
答:
主料 熏
腊肠
150克 辅料 萝卜干 50克 盐 适量 新鲜红辣椒 2根 新鲜青辣椒 1个 青蒜 4颗 豆豉 15克 擂辣椒 10克 糖 2克 生抽 3克 食用油 10克 步骤 1.萝卜干洗净,泡水30分钟,挤去多余的水分,切成5cm长的段,下入炒锅,干锅煸炒到有一点焦黄色 2.新鲜的青红辣椒切成辣椒圈,青蒜斜刀...
怎样
做腊肠好吃又简单
视频时间 00:35
腊肠怎么做好吃
答:
那样等到
腊肠
成型时候不好看.将灌好的肠体每隔10--20CM用细绳扎成一小节,每个小节的底端用针扎个小洞洞,把多余的水和空气留出去,之后拿出去在阳光充足的地方暴晒3--4天,在挂到通风的高处.一般是屋檐下风干.一般需要15天左右,配 料:鲜猪肉(肥瘦比例:3比7)、加碘食盐、花椒粉、辣椒粉、...
腊肠怎么
炒
怎么做
的很
好吃
答:
1、在做好手工的
腊肠
之后是需要晒太阳的,晒到半干的样子就可以放在冰箱。所以想什么吃就可以什么时候拿出来吃,很方便。2、因为刚拿出来的时候,比较干,直接切也不好切,所以这个时候可以用开水煮一下,也可以在热水里面泡个把小时。3、这样再切的话,就比较软,而且吃的时候也软乎一些。然后把...
腊肠怎么做好吃
答:
1、洗好米直接放入与饭一起煮熟,取出切片,饭香
腊肠
正。2、蒸熟,切粒炒饭。3、蒸熟后,切三段,用牙签穿着,放微波炉烤10分钟。4、腊味煲仔饭,冬天极品
腊肠怎么做好吃
?
视频时间 00:31
怎么做腊肠好吃又简单
答:
腊肠
:腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵,始见载于北魏《齐民要术》的灌肠法,其法流传至今。腊肠可分为三大类:生抽肠,又...
腊肠怎么
弄
好吃又简单
答:
做法:瘦肉切蚕豆粒大小的块,肥肉切花生米大小的块,这是因为肥肉的总量比较少、而且风干后体积不会缩小很多,最好能保证每节
肠
里都有一定的肥肉,这样做出的香肠就不至于太材,切肉是一个很累人的活。切好后,放在一个大盆里,然后把上述配料放在一个大碗里,先在碗肉搅均再倒进盛肉的盆里,...
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