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腊排骨有点变味可以在加盐吗
腊排骨
怎么做好吃?
答:
小贴士:1、
腊
干一般都带盐味,剁辣椒又是咸的,此菜不要
加盐
了,如果是无盐的干自另外酌情加盐。2、蒸的时候喷水会使成菜多汁,鲜香味更好的释放。3、依个人口味还可以将豆豉加油炒香了再淋在
排骨
上,换成干辣椒粉,味道更加刺激。4、没有腊干换成新鲜香干味道也很不错的。
莲藕玉米
腊排骨
汤
答:
1.
腊排骨
提前泡一夜,泡好的腊排骨加葱姜料酒焯水 2.热锅热油下入姜 八角 排骨翻炒至排骨表面微微焦黄加适量水大火煮开(想要带点辣味可放一颗干辣椒) 3. 煮开后下入藕块再次大火煮开,煮开后转中小火炖煮至排骨 藕软烂下入玉米 4.加适量盐调味,炖煮10分钟(
加盐
是时尝一下咸淡,腊排骨本人就有咸味避免...
萝卜怎么做好吃,
腊排骨
焖萝卜的家常做法
答:
步骤2:在沸水中煮2次,每次10分钟,然后捞出放在电高压锅中,加水和姜片。 步骤3:用煲汤功能煮至到动跳至保温,待温度下降,盖子能打开后,把白萝卜切块放入锅中再按煮饭功能键煮一遍即可(加白萝卜时试一下汤是否有咸味,可以自行添
加盐
)。 步骤4:汤煲好以后,试一下味道,自行决定是否加鸡精提鲜即可。
腊排骨
焖...
腊排骨
咋弄吃起来不咸
答:
方法步骤 1、将土豆洗净切块待用,
腊排骨
剁成小块待用;2、锅中放入足量清水,放入剁好的排骨,大火烧开后捞出排骨洗净;3、另起锅,放入排骨,加入清水,姜蒜,花椒,辣椒,大火烧开;4、然偶转为小火炖1小时,加入土豆炖煮土豆熟软即可出锅。小贴士 腌的腊排骨一般不用另外
加盐
,熏过的排骨更...
排骨炖白萝卜怎么做好吃,
腊排骨
炖白萝卜的家常做法
答:
辅料 花生油 适量 生抽 适量 步骤 1.腊排骨用热水洗净,剁成小块;白萝卜洗净,削皮剁成小块 2.热锅倒入适量花生油 3.放白萝卜和腊排骨翻炒片刻 4.倒入适量清水,清水没过白萝卜即可,大火煮二十分钟 5.放适量生抽翻炒均匀,再煮五分钟 6.起锅,装盘即可 小贴士
腊排骨有
咸,不用
加盐
。
腊排骨
的家常做法?
答:
方法步骤 1、将土豆洗净切块待用,
腊排骨
剁成小块待用;2、锅中放入足量清水,放入剁好的排骨,大火烧开后捞出排骨洗净;3、另起锅,放入排骨,加入清水,姜蒜,花椒,辣椒,大火烧开;4、然偶转为小火炖1小时,加入土豆炖煮土豆熟软即可出锅。小贴士 腌的腊排骨一般不用另外
加盐
,薰过的排骨更...
怎么做云南
腊排骨
答:
取出冲洗干净。3、葱,姜,花椒,水,
腊排骨
,大火煮开,小火炖1小时。4、准备火锅材料。5、现在锅底放韭菜根。6、码上番茄片。7、接着放上紫心洋芋。8、西芹和鲜香菇。9、放上腊排骨。10、倒入排骨汤,通常不需要
加盐
,排骨本身就蛮咸的。11、大火煮开后转小火10-15分钟就可以吃了。
四川腊肉的腌制方法
答:
干后可改放干缸里,放时还要洒点细盐和辣椒面。 这样的咸肉可放半年至一年。 提示如果是腌制猪肉,最好选用肥瘦相间的五花肉,建议大家腌
一点排骨
、鸡、鸭,在煲汤时放入一块
腊排骨
或腊鸡块,汤会更香。 腌肉时花椒、八角要和盐一起放到容器中,这样的腊肉吃起来会有股特殊的香味,炒好的盐,用不完可以放进玻璃瓶...
腊排骨
怎么做才好吃呢?
答:
一、
腊排骨
藕汤 1、将腊排骨洗净放入凉开水中焯一下,然后用热水洗净。2、西红柿切厚片,藕去皮切片待用。3、砂锅中加入热水,放入洗净的腊排骨,葱姜。4、然后加入料酒,红枣,白醋,藕片,西红柿片,大火烧开。5、撇去浮沫后转为小火炖2小时,然后再放西红柿片,芹菜段,炖2分钟
加盐
和香菜调味...
四川
腊排骨
的做法步骤图,四川腊排骨怎么做
答:
1、一般腊制品都比较咸,所以要提前浸泡,焯水后再料理。2、酸菜,精灵用了自已泡的。如果是市售的酸菜,可以先切段泡泡水再下锅。3、可根据腊排骨和酸菜的咸度,来决定要不要
加盐
。4、
腊排骨有
咸味,所以不用
放盐
,豆豉也不需太多,更不要剁碎。5、根据排骨大小,分量酌情增减蒸排骨的时间。
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