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脂蛋白可以吃毛肚千层肚嘛
冷吃
千层肚
是生的还是熟的
答:
冷吃
千层肚
就是凉拌千层肚的意思,是四川开发的一种食用方法,千层肚就·是牛肚的外层,这个东西只能吃熟的,生的非常脏而且味道不好。千层肚也叫“牛百叶”,是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃,瓣胃成叶片状,功用是吸收水分及发酵产生的酸,一般用作火锅、炒食等,最出名的涮
毛肚
也是...
千层肚
和
毛肚
谁干净
答:
毛肚
干净点,好清洗
千层肚
和毛肚都是属于牛的胃部位,但是具体的位置不一样。毛肚就是牛的
瘤胃
,瘤胃表面是疙瘩状的突起部分,而千层肚就是瓣胃,就是我们常说的牛...
炒
千层肚
需要先煮下吗?
答:
千层肚就是毛肚的一种,用千层肚做的美食有很多种。自己在家操作也很简单,煮千层肚最大的难题就是千层肚煮多久才能吃。其实多久最熟悉的
毛肚吃
法应该就是火锅的涮毛肚了吧。讲究的人涮毛肚都是按秒钟来的。毛肚涮的好,吃起来才更美味。千层肚煮多久才能吃 很多朋友都喜欢
吃千层肚
,那么千层肚怎么...
钵钵鸡是用
毛肚
还是
千层肚
答:
钵钵鸡是用
千层肚
好一点。
毛肚吃
起来口感脆爽、Q弹,颜色通常都是黑色的,新鲜的毛肚保存不易;千层肚吃起来口感爽脆细腻,有两种颜色,黑色和白色,可以放冷冻室保存,保存时间也比较久。而钵钵鸡是将菜品提前煮好串上竹签保存的,千层肚的保存时间比较久,所以千层肚更合适一点。
毛肚
和
千层肚
有什么区别
答:
牛的胃有4个,根据位置和功用的不同,有的就是普通的
毛肚
,有的就是要多层的,也就是我们看见的
千层肚
,并不是有人去切的!
如何清洗
千层肚
,
毛肚
?
答:
一般清洗
毛肚
和百叶用水加盐来回地就像洗衣服洗几次就好了 最好是粗盐 也可用食用碱清洗几遍就好了 希望我的回答能帮到你 满意的话请采纳
新鲜的
千层肚
怎么清洗
答:
4.经过上述加工后
毛肚
就干净无异味了。毛肚也称百叶肚,俗称牛百叶,其实就是牛的瓣胃。牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是
瘤胃
、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃。第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与...
市场上卖冷冻食品的盆装
毛肚
、
千层肚
、黄喉这些,怎么保存啊?
答:
楼主都知道
毛肚
,
千层肚
,黄喉是冷冻食品,肯定要放在冰箱冷冻室保存了。不过,卖家已经冻了很久了,你也要尽快吃完。
白色的那个
毛肚
,买回来有点发绿还很臭,
可以吃
么??
答:
绿,臭。综合这两点,你怎么会买呢。拿去卤一下,一般情况下,肠胃好的人,吃吃食没什么问题的。要是觉得扔了怪可惜的,就重口去调味。
千层肚
和
毛肚
哪个贵
答:
千层肚
贵。千层肚是猪肚的一种,与
毛肚
相比,它们在口感和风味上略有不同。千层肚的名称源于其肚腹部分有多层纹理,这使得它在火锅中更容易吸收调味汤底的味道,同时也赋予了更加丰富的口感。由于千层肚在制作过程中需要经过特殊的处理和加工,以保持其独特的纹理和口感,因此相对而言,千层肚的价格会稍...
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