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老的毛豆怎么炒
清炒
毛豆怎么炒
才好吃
答:
主料 毛豆 250克 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 青辣椒 50克 葱 适量 水 适量 鸡精 适量 步骤 1.将买回
的毛豆
用网篮洗净,备用。2.将准备好的葱洗净,切段,备用。3.将大蒜洗净,切好备用。4.取出炒锅,热锅冷油,将大蒜和毛豆一起下锅,翻炒。5.炒至毛豆颜色有点变色之时,再放入青...
夏天开胃的菜有哪些
答:
夏天适宜的开胃下饭菜:1.
毛豆
米烧豆腐材料:老豆腐、西红柿、毛豆米、蒜末、葱花、番茄酱、生抽、蚝油、盐、糖、白胡椒粉。做法:豆腐煎至两面金黄,切小块;西红柿切丁,毛豆米洗净,葱蒜切末备用。热锅加油,爆香葱蒜末,加入番茄酱炒香,放入豆腐翻炒1分钟。加入生抽、蚝油、盐、糖、白胡椒粉...
毛豆
该
怎么
做才能爽脆入味不发黄?
答:
对于小编来说,毛豆绝对是既寻常又很美味的吃食,每到夏天,我们这里啊,基本上每家每户都会
炒毛豆
,要知道,新鲜
的毛豆
在夏日清晨你甚至都能够看到它表面细腻而又柔软的绒毛,甚至还会带些早晨的晶莹露水,不过对于很多朋友们来说,可能很疑惑的一点就是在外面吃的毛豆都是爽脆入味,可是等到自己做的时候...
风干
毛豆怎么
做
答:
3. 然后下入毛豆继续大火烧开,这里注意,重点之一,煮毛豆中火最好了,火太大容易干汤,太小了就是焐熟,容易变黄,煮的时间也不易长,一般5-6分钟即可,因为鲜毛豆很嫩,很容易熟的,煮5分钟尝尝,熟了就关火,捞出控水,这步是毛豆绿不绿的关键,4. 将控水
的毛豆
入盆中,趁热加盐5克、...
买的干黄豆
怎么
做好吃
答:
老上海人喜欢吃黄豆,特别喜欢吃黄豆做的三种菜:雪菜
炒
黄豆、酱瓜炒黄豆、萝卜干炒黄豆,并亲切的称这三道菜为“老三篇”。在过去艰难的岁月中,“老三篇”因为清新的口味和极高的营养价值,受到了大多数普通家庭的欢迎,也成了现在上海人们童年最珍贵的记忆。 雪菜炒黄豆: 材料:
毛豆
仁250克、雪菜130克、肉丝100克...
冷冻
毛豆
仁
怎么
吃
答:
要先化了,再进行烹饪哦给你菜谱毛豆米炒鸡蛋的做法(
毛豆炒
蛋)原料:毛豆米,鸡蛋3个做法:1:将毛豆米洗干净,锅中水开加一小勺盐,倒入毛豆米煮3到4分钟后捞起待用。鸡蛋加少许盐打成蛋液待用。2:锅热,倒入油烧热,加些姜丝爆香一下,然后下入毛豆米加盐翻炒一下。3:倒入蛋液,等蛋液...
黑
毛豆
功效与作用,黑毛豆功效与作用
答:
4、丝瓜
炒毛豆
原料:丝瓜150g,毛豆120g,油适量,盐适量。做法:1、毛豆粒焯水至七八成熟。2、丝瓜洗净去皮切大块。3、锅中放油加入丝瓜翻炒。4、倒入毛豆继续炒。5、加少许水,煮2分钟。6、至丝瓜、毛豆段生,加盐。7、翻炒均匀即可关火。毛豆的营养价值有哪些2毛豆的功效与作用美容护肤毛豆具养颜润肤、有效改善...
扁尖笋
炒毛豆
制作步骤
答:
然后,往锅中加入半碗清水,但在此阶段不急于加盐。目的是让扁尖笋的自然咸味充分融入汤汁中,这样可以根据实际需要调整盐的量。盖上锅盖,让
毛豆
和扁尖笋在小火中慢慢煮熟。当毛豆煮至熟透,汤汁也差不多被收干时,你可以尝一下咸淡,如果需要,可以加入适量的鸡精提升风味。最后,将炒好的扁尖笋和...
怎样炒
未剥皮
的毛豆
?
答:
干
炒毛豆
的做法 1.将茄子洗净,不要削皮,切成较厚的大片,摊开在案板上或笸箩里,晾上半天 2.待茄子晾得差不多了,把新鲜毛豆剥出来洗干净,大蒜切碎 3.锅烧热,倒入比平时炒菜稍多些的油,倒入茄子小火慢煎 4.煎至茄子全部变软,体积缩小 5.锅中倒入酱油,再加水没过茄子,倒入鲜毛豆翻炒匀...
毛豆是黄豆吗
毛豆怎么
煮才能又绿又好吃
答:
毛豆是黄豆吗 毛豆就是黄豆,毛豆是处于新鲜状态下的黄豆,所以毛豆的外皮一般呈现出来的是绿色的。当毛豆长老了之后外皮就会变黄变成我们说熟悉的黄豆。
毛豆怎么
煮才能又绿又好吃 第一步:要做出好吃的煮毛豆,首先要选择那种比较鲜嫩
的毛豆
,颜色要绿绿的,看起来比较饱满的。这种毛豆煮出的口感才最好...
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