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羊蹄怎么处理能干净
羊蹄
煲的做法
答:
羊蹄
炖什么好吃 做法一:1、先把羊蹄清洗一下,注意两个蹄甲中间会有一些羊毛,用刀子去除。2、然后高压锅里放没过羊蹄的水,放花椒面、八角、姜块、葱段,按下那个炖鸡的键就
可以
了。做法二:1、先把羊蹄洗净去毛,并烧开水在水过一下脏东西,然后再清洗一遍。这样羊蹄才算
处理干净
。2、准备炖...
羊蹄
煲的做法
答:
羊蹄
煲的做法具体如下:做法一:1、先把羊蹄清洗一下,注意两个蹄甲中间会有一些羊毛,用刀子去除。2、然后高压锅里放没过羊蹄的水,放花椒面、八角、姜块、葱段,按下那个炖鸡的键就
可以
了。做法二:1、先把羊蹄洗净去毛,并烧开水在水过一下脏东西,然后再清洗一遍。这样羊蹄才算
处理干净
。2、...
卤
羊蹄怎么处理
答:
1、
羊蹄
适量、桂皮适量、草果1个、蒜30克相克食物、香菜适量相克食物、卤水汁适量、秘制红烧汁适量、水适量、稻花香酒适量。2、用沸水煮羊蹄15分钟,捞起再用水冲透。3、把所有调料混合好,桂皮、青果砍小块。4、取一锅,把水与调味料、桂皮、青果、蒜加入其中,煮沸。5、等调味水煮沸后,投入羊蹄煮...
羊蹄
毛囊
怎么
快速去除
答:
、羊毛多,可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在羊毛上,待松香凉了,揭去,羊毛随着也全脱。2、洗
羊蹄
,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时。
火碱
羊蹄怎么
去除碱性
答:
火碱烧的
羊蹄
已经非常
干净
了,需要做的就是清洗干净,多浸泡几个小时,掰开指缝然后刷洗干净,火碱烧的羊蹄要少吃,吃多了容易刺激嗓子和胃,最好还是用喷灯烧再刮干净比较好,还有一种更好的羊蹄褪毛方法用松香,但是现在很少有人用了
羊蹄
骚味
怎么处理
答:
羊蹄
骚味
可以
将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊蹄同煮,滚开后将羊蹄捞出,再单独烹调,即可去除膻味。或者将羊蹄切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊蹄,再继续烹调,也可去除羊肉膻味。焖烧羊肉时放一些胡萝卜,再加些葱、姜、料酒等作料一同烧制,是一个很好的除膻方法,因羊肉与胡萝卜同烧...
羊蹄怎么
做?
答:
大家好,我是子柒,很高兴回答这个问题。煮
羊蹄
儿
怎么才能
不断两截?首先准备八个新鲜的羊蹄儿,给他洗净
处理干净
。准备葱段,姜片,花椒,大料,桂皮,丁香,香叶,小茴香,红曲米,食盐,给他缝一个小布袋儿,装入小布袋里缝好,老抽料酒等。今天来分享一道羊蹄美味的做法,想想都馋得慌,快要等不及...
宁夏的烩
羊蹄怎么
做
答:
若未经处理的羊蹄,需要先烧一锅开水,将羊蹄放入锅中烫一下,毛可轻易去除,即出锅,把羊蹄上的毛快速(凉了就不好去除了)处理干净,蹄鞘可用刀背用力敲击去除,将
羊蹄处理干净
后,焯水10分钟左右捞出,滤干水分,码放在锅中,加清水适量,再 宁夏,羊蹄 若未经处理的羊蹄,需要先烧一锅开水,将...
能盘玩的羊骨是哪块
答:
能盘完的羊骨是
羊蹄
骨。羊蹄骨
处理
后可盘玩的方法如下:首先,将羊蹄骨的两端去掉,然后用筷子将羊蹄骨中间的骨髓捅出来,再把羊蹄骨内外的肉和油脂都去掉,
可以
上锅煮,将羊蹄骨表面都清洗
干净
。下一步是脱脂的过程,羊蹄骨是必须要经过脱脂处理的,不然盘玩一段时间之后,不但颜色会变黑,气味也会...
羊蹄怎么
烧
答:
烧好的
羊蹄
用温水浸泡20分钟左右,用刀刮净表面杂质。切断骨棒根部的大筋,这样成菜后比较美观。蹄夹中间切开取出毛囊。一是毛囊里面有绒毛,吃到嘴里……😨😨😨二是不取出毛囊羊蹄成熟后会有异味,不好吃。
处理
好的羊蹄冷水浸泡2个小时,
可以
去除一部分异味。准备小料:葱、姜...
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