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细菌性食物中毒分为哪三种
食物中毒
按病因
分为哪
几种类型?()
答:
该类型有以下几种:1、
细菌性食物中毒
:细菌性食物中毒是由于进食被细菌污染的食物所引起的急性
中毒性
疾病,患者可出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,严重者可出现脱水、休克等症状。2、真菌性食物中毒:真菌性食物中毒是由于进食被真菌污染的食物所引起的急性中毒性疾病,患者可出现头痛、头晕、恶心、呕吐...
细菌性食物中毒
的特点
答:
如恶心、呕吐、反酸、烧心、腹痛、腹泻,腹泻为稀水样便、黏液脓血便,严重的
细菌性食物中毒
患者,还具有消化道出血、便血等特点。患者还会出现不同程度的发热,体温在38-39℃之间。细菌性食物中毒的患者,验血后C-反应蛋白和白细胞都会相对偏高,另外抗菌素都有确切疗效。
细菌性食物中毒
特点
答:
细菌性食物中毒
平时生活中较常见,主要是食用细菌或者细菌毒素污染的食物,出现中毒症状,特点是首先有食物接触情况,在接触被细菌或者毒素污染食物后,出现急性胃肠道中毒症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻,发展比较快,来势比较凶猛,这是细菌性食物中毒特点。细菌性食物中毒有群居性,有来势凶猛的特点,会...
引起
细菌性食物中毒
的细菌有哪些
答:
临床上,早期出现疲倦乏力、头痛、头晕等症状,随后有视力模糊、眼睑下垂、声音嘶哑、吞咽困难及颈部酸痛等;严重者出现呼吸困难,胸部有压迫感,最后可因呼吸衰竭而死亡.肉毒中毒的死亡率较高,一般为20%一40%. 此外,一些致病性大肠杆菌、蜡样杆菌、韦氏杆菌、志贺菌等也可引起
细菌性食物中毒
求采纳 ...
食物中毒
主要分类
答:
食物中毒主要
分为
细菌性、真菌毒素、动物性及植物性食物中毒四大类别。
细菌性食物中毒
最为常见,占食物中毒总数约50%,主要由肉类、熟肉制品等动物性食品污染引起,例如病死畜肉和未充分煮熟的食物。食物被细菌污染的原因包括病禽宰杀前就携带病菌、生熟交叉感染、卫生条件差和食品从业人员的带菌污染等。发...
食物中毒
都分哪些种类?
答:
李园园主治医师 老年病内科东营市人民医院 由于人们对自己的饮食越来越不关注,从而使得患上食物中毒的人也变得越来越多。专家表示,食物中毒是有很多类型之分的,毕竟引发中毒的东西是不一样的。那么,你知道食物中毒有哪些类型之分吗?下面,我们就来了解一下吧。(1)
细菌性食物中毒
。指因摄...
下列关于
细菌性食物中毒
的描述哪项是正确的
答:
【答案】:E 这是一道理解、记忆题。主要考核学生对概念的理解。预测错误率较高。常见错误:①选答"A、C",
细菌性食物中毒
是指由于进食被细菌或细菌毒素污染的食物所致的急性感染
中毒性
疾病,不包含进食化学毒物或有毒食物等食物中毒,如毒菌、鱼胆、有机磷、砷等;②选答"B",细菌性食物中毒(胃肠...
常见的容易引起
食物中毒
的食物
答:
生活中食物中毒是个普遍现象,一些剩饭剩菜或许已经变质了但人们还吃导致食物中毒,那么生活中有常见的容易引起食物中毒的食物有哪些呢 食物中毒一般
分为
细菌性与非细菌性两大类。
细菌性食物中毒
系指进食被细菌或其毒素所污染的食物而引起的急性症病,一般包括细菌感染型和细菌毒紊中毒型两类病症。非细菌性...
细菌性食物中毒
的检验方法有哪些
答:
一般由活菌引起的感染型
细菌性食物 中毒
多有发热和腹泻。如沙门氏菌食 物中毒时,体温可达38~40℃,还 有恶心、呕吐、腹痛、无力、全身酸 痛、头晕等。粪便可呈水样,有时有 脓血、粘液。副溶血性弧菌食物中 毒,起病急、发热不高、腹痛、腹 泻、呕吐、脱水、大便为黄水样或黄 糊状,1/4病例...
食品安全手抄报知识
答:
二、肠道传染病 常见的肠道传染病一般是由病人及带菌者,借助于水、食物、密切接触和苍蝇等,通过“粪---口”途径传播。主要有呕吐、腹痛、腹泻和发热等症状 常见的肠道传染病有: 1、
细菌性食物中毒
:由细菌或细菌毒素引起。常常有共同进餐的人一齐发病的情况,且有严重呕吐的症状。 2、细菌性痢疾:由痢疾杆菌引起,...
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