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细菌培养的最适ph
细菌
生长和繁殖的方式和条件
答:
人类血液、组织液PH为7.4,细菌极易生存。胃液偏酸,绝大从数细菌可被杀死。个别细菌在碱性条件下生长良好,如霍乱孤菌在PH8.4~9.2时生长最好;也有的
细菌最适pH
偏酸,如结核杆菌(pH6.5~6.8)、乳本乡杆菌(pH5.5)。细菌代谢过程中分解糖产酸,PH下降,影响细菌生长,所以
培养
基中应加入...
根据
细菌的
生长条件怎么抑制细菌生长?
答:
病原菌均为嗜温菌,
最适
温度为人体的体温,即37℃,故实验室一般采用37℃
培养细菌
。 有些嗜温菌低温下也可生长繁殖,如5℃冰箱内,金黄色葡萄球菌缓慢生长释放毒素,故食用过夜冰箱冷存食物,可致食物中毒。 3.合适的酸碱度:在
细菌的
新陈代谢过程中,酶的活性在一定
的PH
范围才能发挥。多数病原菌...
细胞空泡化是
培养
基太酸还是太碱
答:
细胞
培养
基最大的ph为7.4.细胞培养基PH值一般为7.2-7.4,为细胞最适PH值。培养基的pH必须控制在一定的范围内,以满足不同类型微生物的生长繁殖或产生代谢产物。各类微生物生长繁殖或产生代谢产物
的最适pH
条件各不相同,一般来讲,
细菌
与放线菌适于在pH7-7.5范围内生长,酵母菌和霉菌通常在pH4....
细菌
繁殖的四个条件
答:
对营养要求较高的细菌还需要某些生长因子。 2.
合适的pH
:环境的pH对
细菌的
增殖有很大影响,因营养的吸收、分解和能量的产生,都需要酶的参与,酶活性必须在一定pH和温度下才能发挥作用。 3.适宜的温度:细菌的生长温度分为
最适
温度和容许温度。细菌按最适温度分为嗜冷菌、嗜温菌和嗜热菌。不同细菌...
乳酸
菌最适
生长温度
答:
耐酸性强,生长
最适PH
为5.5~6.2,在PH<=5的环境中可生长.而中性或初始碱性条件下生长速率降低。自然界分布广泛,极少有致病性菌株。3.乳杆菌属的代表种 (1)保加利亚乳杆菌。细胞形态长杆状,两端钝圆。固体
培养
基生长的菌落量棉花状。易与其他乳酸
菌
区别.能利用葡萄糖.果糖.乳糖进行同型乳酸...
求乳酸
菌
最易生长温度?
答:
是36~45摄氏度,
ph
在6左右的无氧环境
最为适宜
。乳酸
菌
常用于制造酸奶,乳酪,德国酸菜,啤酒,葡萄酒,泡菜,腌渍食品和其他发酵食品。在牛奶中加入乳酸菌可提高牛奶保健作用。经乳酸菌发酵的乳酸菌奶酪蛋白及乳脂被转化为短肽、氨基酸和小分子的游离脂类等更易被人体吸收的小分子。奶中丰富的乳糖已被...
测
细菌的最适ph
一般用什么方法接种
答:
菌丝体每天生长达0.73厘米;子实体形成的温度25℃-35℃均可,
最适
温度为25℃-30℃,日温差5℃为最适;高于35℃,子实体仍能照常发育。(3)湿度蚁巢内稳定的环境条件,适合鸡㙡
菌菌
丝体生长,但不利于形成子实体。因此,正常情况下,菌丝体在蚁巢内大量生长而不形成子实体,...
怎样设计一个实验,测定
细菌
生长
的最适PH
值
答:
间接计数法最常用的是稀释平板计 数法,它是根据微生物的
培养
特征而设计 的计数方法。这种方法在样品中含
菌
数较 少的情形下,也可以完成计数。应用稀释平板计数法计数时,需要 将待测样品配制成均匀的系列稀释液,尽 量使样品中的微生物细胞分散开。再取一 定稀释度、一定量的稀释液接种到平板 中,...
细菌
生长繁殖的条件有哪些?
答:
人类血液、组织液PH为7.4,细菌极易生存。胃液偏酸,绝大从数细菌可被杀死。个别细菌在碱性条件下生长良好,如霍乱孤菌在PH8.4~9.2时生长最好;也有的
细菌最适pH
偏酸,如结核杆菌(pH6.5~6.8)、乳本乡杆菌(pH5.5)。细菌代谢过程中分解糖产酸,PH下降,影响细菌生长,所以
培养
基中应加入...
食品上常见的有益
细菌
有哪些?生物学特性如何
答:
乳杆菌属(Lactobacillus)G+无芽孢杆菌,细胞形态多样,长形、细长状、弯曲形及短杆状;厌氧、兼性厌氧或微好氧
菌
;单个存在或呈链状排列;不运动或很少运动;最适生长温度在30~40℃;产酸和耐酸能力强,
最适pH
值5.5~6.2,一般在pH值5或更低情况下还能生长。分解糖的能力很强,发酵代谢类型有...
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