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纯牛奶和鲜牛奶口味的区别
纯牛奶和鲜牛奶的区别
是什么
答:
4、价格
不同
鲜牛奶
:生产
鲜奶的
企业要有充足的原奶,原奶可向当地牧民或奶农收购,或者企业自身拥有乳源基地,乳源基地的建设需要大量资金,所以鲜奶的价格较高。
纯牛奶
:较鲜牛奶低。5、存放地点不同:鲜牛奶:产品货架期短,运输过程中需要冷链系统,鲜奶对储存条件的要求比较严格,都需要冷却到10℃...
纯牛奶和鲜牛奶的区别
是什么
答:
1、
鲜牛奶
是通过巴氏杀菌奶,巴氏杀菌是使鲜牛奶经过85℃低温加热后,使杀死有害菌的同时,能最保存鲜牛奶中的本身含有的营养活性物质。2、
纯牛奶
则是经过瞬时高温灭菌来处理灭菌,这种奶通常可以常温保存,这种超高温灭菌,操作温度至少有132℃,此高湿杀菌的方法可以杀死牛奶中所有的微生物,因此奶中本身...
鲜奶和纯牛奶的区别
是什么
答:
鲜牛奶和
纯牛奶
的区别
,主要有以下方面:1、灭菌方法不同鲜牛奶原奶进行巴氏灭菌,把生奶加热到70℃-72℃,历经12-15秒钟。纯牛奶的是高温杀菌,杀菌的过程中温度在130度左右。2、保质期
的不同鲜牛奶
没有经过高温处理,奶源中仍然有部分菌类存活,保质期不会很长,一般可保存5-7天。纯牛奶经过高温...
鲜牛奶和
纯牛奶
有什么区别
吗?哪个好?
答:
奶是人出生以后的第一口食物,它以极简的方式融合了蛋白质、脂肪、水等对身体有益的物质,奶可以促进人的生长发育,做为哺乳动物的人奶自然是对身体特别有益的食物。袋装的鲜牛奶从口感上来讲,不如我每天订的瓶装鲜牛奶,但它又会比盒装的常温
纯牛奶
好喝一点 。撇开口感不谈,袋装
鲜牛奶的
营养成分...
鲜牛奶和
纯牛奶
的区别
答:
两者的杀菌方式
不同
,鲜牛奶是将牛奶经过85度的低温加热处理的牛奶。而纯牛奶是经过132度的瞬间高温,可以杀灭牛奶中的微生物。两者的保质期不同,
纯牛奶的
保质期一般是1个月-6个月不等,而
鲜牛奶的
保质期最长为一周。两者的营养价值不同。鲜牛奶的杀菌方法因为温度不高,在杀死有害菌的同时也能最大...
鲜牛奶和
纯牛奶
的区别
答:
1.
纯牛奶和鲜牛奶
在保质期上有所
不同
。纯牛奶经过超高温灭菌处理,保质期通常在6个月到12个月;鲜牛奶则经过巴氏灭菌处理,保质期大约为5-7天。2. 两者的保存方式也有
区别
。纯牛奶在开封前只需放在阴凉、通风、干燥的地方;鲜牛奶则需在低温条件下保存,以保持其中活性物质稳定。3. 营养价值方面,...
纯牛奶和鲜牛奶有什么不同
,哪个营养更好?
答:
鲜牛奶和
纯牛奶
的区别
是:杀菌温度不同、保质期不同,营养损失不同。1、杀菌温度不同。鲜牛奶也叫巴氏杀菌奶,采用连续式温和加热的巴氏杀菌法,杀菌温度较低,一般为63到85摄氏度,能杀灭所有的致病菌,保证牛奶的安全。纯牛奶是采用瞬时高温灭菌处理,温度达到135到150摄氏度,可以杀灭牛奶中的所有微...
纯牛奶和鲜牛奶
相对比,哪种牛奶的吸收率更高?
答:
牛奶是我们日常生活中常见的饮品,里面含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素和矿物质。是上班族、老人,孩童早餐的首选。而超市里面的牛奶大致可分为袋装的
纯牛奶和
瓶装的
鲜牛奶
,都是牛奶二者
有什么区别
呢?我们在挑选的时候是选鲜奶呢还是纯牛奶呢?
鲜奶和
纯牛奶
的区别
纯牛奶也叫超高温灭菌牛奶,是用比较高...
三元72℃鲜牛乳
和鲜奶的区别
答:
特品
牛奶的
蛋白质和脂肪含量比三元72C
鲜
牛乳高。特品牛奶含有更多的蛋白质和脂肪,三元72℃鲜牛乳的含量较低。2、口感
区别
:特品牛奶的口感是特浓的,更加浓郁。三元72℃鲜牛乳采用国际先进的72℃巴氏杀菌工艺,更大限度地保留了牛奶中的更多活性营养物质,口感更佳,具有更为清爽和纯正的口感。
鲜牛奶和
纯牛奶
的区别
答:
1、杀菌方式
不同
,
鲜奶
低温杀菌85度,
纯牛奶
瞬高温132度杀菌。2、储存温度不同,
纯奶
常温保存,一般保存半个月。鲜奶保存温度低最长保存一周。3、营养价值不同。鲜奶低温杀菌最大程度保存住鲜奶中的营养物质。而纯奶在高温杀菌之后营养成分较大流失,尤其是钙质和维生素。
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