猪肉炖粉条怎么做软糯入味?答:猪肉炖粉条的用料:五花肉、红薯粉条、 白菜叶、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角。 做法: 步骤1,五花肉150g,切片; 红薯粉提前泡软; 姜蒜切片,葱切段,干辣椒花椒适量,八角1个。 步骤2,白菜叶3片(小的可以4-5片),切段。 步骤3锅中倒入少许底油,小火煎五花肉,煎出油脂,表面金黄微焦,但不用煸炒的太干。 步骤...
自制煮肉丸子怎么做?答:4、然后肉汤烧成滚沸的时候,浇到红薯淀粉里,淀粉非常紧实的话,可以用小的擀面杖快速搅拌,让生淀粉跟热汤充分的融化为一体成糊状,放入肉馅葱末、姜末,十三香、味精,搅拌均匀成糊状。 5、在把红薯粉装入一个一个小袋子里绑上口,锅中放入凉水,把装好的袋子放入锅中开始煮,水开后煮1小时,就可以闻到了丸子的香味...