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红薯几天后就发霉烂皮
请问一下这种
地瓜
干是
发霉
了还是结霜?
答:
闻一闻 没有霉味,就是结霜。看图片不是
发霉
,就是薯霜
地瓜
干表面的白霜叫“薯霜”,是地瓜干里面溢出来的薯糖。新鲜时的地瓜里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,但因为水分多容易
腐烂
,所以把地瓜晒干是为了让细胞脱水变得易于储存。随着水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随之渗透到表皮...
红薯发霉
还能吃吗?
答:
红薯发霉
不能吃。
霉变红薯
引起中毒的毒素主要是甘薯酮、甘薯醇等。霉变红薯毒素的耐热性较强,使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏,因此无论是生吃或者熟吃霉变红薯均可引起中毒。食用霉变红薯的中毒症状为:轻者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛;重者则出现痉挛、嗜睡、昏迷、瞳孔散大,甚至...
红薯
储存容易
腐烂发霉
?学个红薯保鲜小窍门,半年不烂而且没硬心_百度知...
视频时间 01:09
红薯
的保存方法 放3个月也不怕
发霉
变质
答:
又容易收到病菌的侵害,造成
腐烂
。 因此,最好在
地瓜
买回时,第一时间放到外面晾晒。然后将其放在通风干燥的地方,最好将温度控制在15℃以内。冰箱冷藏法 将地瓜用报纸包起来。放在冰箱的保鲜室内。 注意,是保鲜室哦!不要一时疏忽将地瓜丢在冷藏室内。 这样,地瓜的保存时间会更长,而且不会发芽。
冬季
红薯
保鲜,是刚从地里挖回来就下窖好,还是晾放
几天
再下窖好?
答:
红薯
在零上15摄氏度左右保存,而且环境湿度不要过高,这样能保持时间长不坏。如果是刚从地里起出来的,湿度还很大,含水量高,这样如果放在窖里存放容易
发霉
变质,可在通风背光处晾
几天
,
之后
可以下窖储存。
宽粉泡了
几天
出现紫点儿 是怎么回事?
答:
宽粉泡了
几天
出现紫点,估计有添加剂在里面,所以泡久了就看出来
红薯
表面有黑斑能吃吗
答:
通常有三种情况下红薯表面会有黑斑,如果是黑斑病及软腐病的红薯不能吃,如果是裂口氧化而成的红薯黑斑和愈伤处理后的红薯黑斑就可以适量食用。1.
红薯皮
上长了黑斑点大多时候是受黑斑病菌污染所致,红薯得了黑斑病及软腐病,红薯表皮有褐色或黑色斑点,或干瘪多凹,薯心变硬发苦。这时候是不可以再吃的...
怎么储存
红薯
不
会烂
?
答:
避免阳光直射:
红薯
在储存过程中,应避免阳光直射。阳光直射会导致红薯表面温度升高,加速红薯的呼吸作用,导致红薯发芽和
腐烂
。定期检查:红薯在储存过程中,应定期检查红薯的状态。如果发现有红薯发芽、
发霉
或者腐烂,应及时将其剔除,防止病害蔓延。使用保鲜剂:在储存红薯的过程中,可以使用一些保鲜剂,如...
红薯
粉皮变质挽救
答:
红薯
粉皮变质,如何挽救?红薯粉皮是红薯经加工后的副产品,富含纤维素和微量元素,深受人们的喜爱。但在常温下放置时间过长,红薯粉皮容易变质,导致
腐烂
、
发霉
等问题。如何挽救变质的红薯粉皮呢?首先,应将变质部分去除,然后将红薯粉皮浸泡在盐水中,能够有效去除杂质并延长保存期。同时,可以将红薯粉皮制...
地窖里的
红薯
有了
发霉
现象该咋办?
答:
地窖里
红薯发霉
应该及时清除发霉的,变质的
地瓜
。湿度大通风换气。喷些杀菌剂,杀死病菌。预防传染好的红薯。
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