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红烧鱼的做法详细步骤文字介绍
红烧鱼的家常做法
答:
4. 准备上锅 5. 在鱼身下垫一层姜丝,入锅蒸15到20分钟,然后熄火,闷个5分钟 6. 把葱,姜,蒜,辣椒倒入烧好的热油中,加盐翻炒后均匀地淋在鱼身上,鱼就做好了 (各种)鱼 一尾 辅料:葱丝、姜丝、 绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 制作流程
步骤
具体
操作 1
鱼的
选择...
红烧鱼怎么
弄,说下
步骤
视频时间 01:38
红烧鱼做法
?
答:
红烧鱼的做法
(我用的是鲈鱼,刺少)【配料表】【主料】:2斤5两的鱼、1个青椒切段、4个干辣椒切段 【辅料】:3半蒜切片、2片姜切丝、1颗葱切段、三勺盐、三勺料酒、胡椒粉3g、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、一勺醋、半碗水、一勺白糖 配料图 辅料图 【鲈鱼的准备工作】将...
红烧鱼
怎样做好吃?
答:
红烧鱼的做法详细介绍
菜系及功效:东北菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸甜味 工艺:红烧 红烧鱼的制作材料:主料:鳓鱼1000克 辅料:猪油(板油)80克 调料:醋10克,大蒜(白皮)50克,盐6克,小葱5克,糖色20克,植物油50克,姜汁10克,白砂糖30克,八角3克,味精3克,姜2克,淀粉(玉米)5克,料酒25克,酱油30...
红烧鱼做法
及
步骤
?
答:
锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄;放入蒜片、姜片、红尖椒圈,再加入料酒、 酱油和适量清水,小火煮至熟透,放入白糖和盐调味,装盘时撒上葱花。方法二 食材准备 主料:
红烧鱼
鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净)辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子...
红烧鱼的做法
答:
红烧鱼的用料、海鱼一条、五花肉50克、植物油一汤匙、盐适量、葱段2段、姜3片、蒜3瓣、酱油一大勺、料酒一汤匙。
红烧鱼的做法
:
步骤
1、海鱼刨肚去肠清洗干净,葱切段,姜、蒜切片,五花肉切条;步骤2、炒锅放入一汤匙植物油,放入葱姜蒜煸出香味 步骤3、放入五花肉翻炒;步骤4、待五花肉煸至出油...
。
红烧鱼的做法
答:
食材 鱼 2或3条 蒜 3或4个 葱 一把 青椒 1个 香菜 1把 姜 1小块 五香粉 1瓶 料酒 瓶 红油豆豉 1瓶 方法/
步骤
1 第一步:1,将鱼洗净,2,将蒜、葱、青椒、香菜、姜等辅料洗净、切好等待入锅 请点击输入图片描述 2 第二步:将蒜,葱、姜倒入油中煸炒一会 请点击输入图片描述 请...
红烧鱼
块
的家常做法
是怎样的?有哪些技巧?
答:
红烧鱼块是一道非常受欢迎的中式家常菜,它的味道鲜美,色泽红亮,口感丰富。下面是一种比较常见
的红烧鱼
块
的做法
,以及在烹饪
过程
中的一些技巧。【材料】鲜鱼(如草鱼、鲤鱼等)500克 姜片适量 葱段适量 大蒜几瓣 料酒1大勺 生抽2大勺 老抽1小勺 糖1小勺 盐适量 水适量 油适量 胡椒粉少许 淀粉...
红烧鱼的做法
及
步骤
答:
步骤
2 先把草鱼洗净后切成块。步骤3 姜1块切片,大葱1段切粒,蒜5瓣切末、小葱2根切葱花、青尖椒3个切圈、小米椒3个切圈。步骤4 把鱼块放入碗中,加入料酒2勺、姜片、胡椒粉1克、十三香1克拌匀后腌制半小时。放入淀粉1勺拌匀。步骤5 再另取一个碗,加入醋半勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐半勺...
家常菜
红烧鱼的详细做法
和
步骤
答:
一,
红烧鱼的做法
配料:鱼,酒,葱,蒜,辣椒猪油,调味料各少许。做法:1,杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;2,热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用。3,热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品(例如豆瓣酱,料酒,...
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