66问答网
所有问题
当前搜索:
红烧牛肉最简单的做法视频
红烧牛肉的做法
红烧牛肉怎么做
答:
最传统最美味的
红烧牛肉
材料:牛腩1000克,葱半棵,姜1块,蒜1头,调料盒:花椒30粒,大料3个,香叶2片,桂皮2块,,老抽3小勺,生抽3小勺,甜面酱1袋,盐1小勺。
做法
1.将牛腩切成大块,用清水洗净、沥干。2.葱切3厘米段,姜拍破,蒜带皮洗净备用。3.将牛腩放入高压锅,加入调料②、调料...
如何煮
红烧牛肉
答:
买回来的牛肉用清水浸泡一下,在水中放入花椒或者姜片都有很好的去腥、崔嫩的作用。浸泡之后的血水倒掉不用,而且要将牛肉充分沥干。如果煸炒过程中牛肉出水很多,最好将水份倒掉,否则等到水分炒干,肉质也就变得很老了;
红烧牛肉
也是一道家常菜,各家有各家
的做法
。我觉得,往往用
最简单的
调料做出来的...
做
红烧牛肉的
方法和配料
答:
2.锅坐旺火,下花生油烧至3成熟,放入豆瓣酱炒至油呈红色。3、加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开,滗弃浮沫,改用小火烧至熟烂。4、将萝卜块入沸水焯一下鹿??叛紊眨?林?浓肉烂,取出香包,吃时撒上香菜。特色:香软可口,富含优质蛋白质、核苷酸。
红烧牛肉的做法
二:原料:牛肉500克...
红烧牛肉的做法
窍门有哪些
答:
一、牛肉冷水下锅,煮出血污,才能保证汤清,捞出来不能用冷水冲,用温水冲洗干净。二、
牛肉最
好选牛腱肉,肉里包筋、筋内有肉,筋肉互相纵横交错下仍层次分明,肉质爽口甘香。三、
红烧牛肉的做法
,首先准备食材:牛肉:300克、姜:4片、花椒:30粒、大料:2个、植物油:2汤匙、盐:1/2茶匙、干...
红烧牛肉
怎么做才红?
答:
中国烹饪对
红烧
肉有三种方法;一,酱油上色;一般是用烧菜酱油或老抽上色。二,糖果色上色;即用白糖放锅中熬至起泡时,加入水,用其红色的焦糖水,作色于肉。三,综合上色法,即在一般调味的基础上,加入少量的红曲米汁。其具体方法分述如下;一, 上述三种方法都要事先将肉烫得毛,刮洗,切块,...
红烧牛肉
怎么烧好吃
答:
红烧牛肉的
制作材料:主料:牛肉75克,豆瓣酱10克,白萝卜30克,花椒1�5克,盐2克,花 生油10克,白糖,八角各适量。 红烧牛肉的特色:香软可口,富含优质蛋白质、核苷酸。 教您红烧牛肉怎么做,如何做红烧牛肉才好吃1.牛肉选肋条切成块,用沸水焯一下捞出,切成方块。白萝卜切方 块。花椒、...
红烧牛肉的做法
答:
牛肉
切块焯水捞出,土豆胡萝卜切滚刀块。放香料炒出香味,下生抽、老抽,十三香,料酒一汤匙。小火焖一下,让牛肉上上色。放入胡萝卜和土豆,翻炒均匀,对温水。转砂锅炖一个小时调盐味。继续炖一个小时。最后放味精提味即可。注:1,如果你不是用砂锅,土豆和胡萝卜就不要一开始就放,砂锅
比较
温和...
四川
红烧
肉怎么做好吃
视频时间 00:43
红烧
牛柳这道美食,如何制作才最好?
答:
锅中留底油,放入洋葱,青椒,红椒,胡萝卜丝翻炒均匀,加入适量的食盐调味,跑到八分熟的时候,把刚刚炒好的牛柳倒入锅中再翻炒几下,这样也能够更好的入味。三、方法红烧牛柳
的制作方法
非常的
简单
,最主要的就是调味料,因为在炒
红烧牛肉
的过程中,也是需要放到黑胡椒的,如果不喜欢吃黑胡椒的话,不...
红烧牛肉
放什么?
答:
红烧牛肉
1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒。中火1小时。3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒,料酒,酱油同炒2分钟。4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间 ...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜