66问答网
所有问题
当前搜索:
红烧排骨三放三不放
红烧排骨
做法
视频时间 02:37
排骨
怎么
红烧
视频时间 02:37
好吃到舔盘的
红烧排骨
答:
1个回答 #热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼?生活达人甜甜圈x 2023-06-04 · 超过167用户关注了TA 关注 展开全部
红烧排骨
1. 排骨切块备用、冷水下锅
放排骨
加入姜片、加料酒 2. 焯血水洗干净、捞出备用
3
. 热油小火熬冰糖 4. 水火熬冰糖熬出糖色、下锅放排骨上色 5. 加香叶、八角、姜片、桂皮...
怎样
红烧排骨
答:
做法:1.锅里放入适量的菜油,加热后放入生姜葱 炒香,然后把肋排放入锅内翻炒。2.等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水。
3
.大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。4.看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁。5.一道美味的
红烧排骨
就做成了。如果有人喜欢...
红烧排骨
正确方法
答:
倒入煎好的排骨,快速翻炒半分钟,裹上一层红亮的糖色。5、加入花椒、八角、桂皮、香叶炒香,喜欢吃辣的可以放几个干辣椒。倒入适量的开水,没过排骨即可,加生抽、鸡精调味,大火煮开后用小火炖30分钟。6、开大火收汁,汤汁浓稠后即可盛出,撒上一把葱花点缀,好吃的
红烧排骨
就做好了。
红烧排骨
怎么做?有几种做法?辣和不辣,分别怎么做?
答:
这是影响
红烧
成品颜色的关键一步。炒锅刷净下底油少许,无需油热,直接放白糖1-3勺,小火不断炒拌至糖化转至棕红色,(还没完!)继续炒,糖液会翻起棕红色泡沫(别急还没完!),继续翻炒,片刻后你会看见泡沫增多颜色变浅转呈很诱人的金红色,这时糖才算炒好。然后可以加水煮开再加入
排骨
中...
红烧排骨
的做法
答:
待锅中剩余1/
3
汤汁时,加白砂糖搅拌均匀,再加入盐调味 步骤step 12 大火收汁,期间不停翻炒,使汤汁均匀裹到排骨表面 步骤step 13 如果想让成品瞬间高大上,建议用纯白色盘子盛出,撒少许香葱花和朝天椒圈装饰,大功告成 步骤step 14 可以尽情享用啦
红烧排骨
的成品图 红烧排骨的烹饪技巧 技巧tips...
红烧排骨
怎么做?
答:
【
红烧排骨
】应该是一道家常菜,几乎人人都吃过,家家都做过。关键步骤没有大的变化,细微之处各有巧妙不同。要想使排骨色泽红亮,用冰糖炒糖色就可以解决。红烧排骨的做法 步骤step 1 主料:排骨 步骤step 2 锅中烧水,放入陈皮 步骤step 3 煮2分钟之后,放入用水浸过的排骨 步骤step 4 烧开后...
怎么做
红烧排骨
答:
做法 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水,
3
、大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。4、看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁。5、最后一道美味的
红烧排骨
就做成了。如果有人...
红烧排骨
的做法
答:
待锅中剩余1/
3
汤汁时,加白砂糖搅拌均匀,再加入盐调味 步骤step 12 大火收汁,期间不停翻炒,使汤汁均匀裹到排骨表面 步骤step 13 如果想让成品瞬间高大上,建议用纯白色盘子盛出,撒少许香葱花和朝天椒圈装饰,大功告成 步骤step 14 可以尽情享用啦
红烧排骨
的成品图 红烧排骨的烹饪技巧 技巧tips...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜