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糯米最少泡几个小时
包粽子
糯米泡几个小时
答:
1、包粽子的米泡越久越好,至少要泡3
个小时
左右。正确的做法是用温水浸没
糯米
,米水比例为一比二最适宜,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子。2、由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软。只要每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,...
糯米泡
24
小时
还能吃吗
答:
分情况,在冰箱里面泡24小时是可以吃的,但在常温下就不能吃了。通常情况下,
糯米
是不需要浸泡24小时的,浸泡的时间久了,在常温下就会容易滋生细菌和微生物,就会容易变质坏掉。一般来讲,糯米如果放冷水里面浸泡,只需要浸泡三四
个小时
就可以了,如果想要更软糯一点,也可以浸泡更久一点,主要看个人的...
糯米
浸泡
几小时
之后,才能包粽子?
答:
如果糯米暴露在空气中会粉化,泡好米会大大缩短蒸的时间。
糯米最
好不要泡过夜,一般情况下,包粽子的米泡三至四
个小时
足够,包粽子浸泡最佳时间为沥水时间为30分钟,浸泡时间为40分钟,米和水的比例为一比二。这样泡出的糯米做出的粽子,有光泽,具有粽子的香味。口感软糯香甜。浸泡几天后再包粽子,...
糯米
可以泡48
小时
吗
答:
糯米
可以泡48
小时
吗 根据浸泡环境决定。一般糯米煮饭吃,泡1-2小时吃即可,如果短时间内不吃的话,建议将糯米放入冰箱保存泡发,这样泡48小时不会有腐坏变质的现象,因为冰箱温度较低,细菌繁殖较少,有效的延长了糯米的保存时间,但若是敞开放在常温或高温下浸泡的糯米,通常6小时后就可能发生变质现象,...
包粽子用的米要提前浸泡
几小时
?
答:
黄米:黄是北方不少地方包粽子最常用的米类,黄米浸泡时间要比
糯米
长一些,多数时候我会浸泡8
个小时
左右,而且是30-40度的温水浸泡,这样泡出的黄米,会使得粽子更加有光泽,吃起来口感好,特别粘,煮好之后还会有一种很特殊的米香。江米:使用江米的话至少要浸泡3个小时的时间,但还是那句话浸泡时间...
包粽子的米泡多长时间最佳?
答:
黄米:黄是北方不少地方包粽子最常用的米类,黄米浸泡时间要比
糯米
长一些,多数时候我会浸泡8
个小时
左右,而且是30-40度的温水浸泡,这样泡出的黄米,会使得粽子更加有光泽,吃起来口感好,特别粘,煮好之后还会有一种很特殊的米香。江米:使用江米的话至少要浸泡3个小时的时间,但还是那句话浸泡时间...
包粽子
糯米泡几个小时
答:
包粽子时,一般需要将
糯米
放到清水中浸泡5
小时
左右,这样能保证糯米完全泡胀,吃起来更加软糯。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。馅料种类繁多,...
包粽子
糯米泡几个小时
答:
包粽子时,一般需要将
糯米
放到清水中浸泡5
小时
左右,这样能保证糯米完全泡胀,吃起来更加软糯。糯米用水浸泡以后,糯米就会吸收水分而膨胀,这样糯米之间的摩擦力也就更大了,在包粽子的时候会压得更加紧实,包起来更顺手。其次这样包的粽子煮的时候不会把粽叶胀开,糯米也不会从边角处溢出来。粽子,由...
糯米泡
2
小时
可以蒸熟吗
答:
可以。
糯米
,是糯稻脱壳后的米种,用来蒸饭之前,先用冷水泡发,米饭更容易熟,口感也更软糯。若泡的时间太短,蒸出来的米饭就比较硬。煮米饭的糯米以浸泡1-6
小时
为宜。糯米 糯米又叫江米,中国糯米之乡位于四川省达州市。糯米按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的。糯米乳...
糯米泡
到什么程度可以包粽子
答:
糯米泡
到什么程度可以包粽子 一般通过时间判断,大多只需要泡3—4个小时就可以了。包粽子的糯米一般不需要泡太长时间,放冷水里面
泡几个小时
就可以了,有泡发变软的迹象就差不多了。一般来讲,糯米浸泡的时间越长,就会变得越黏,煮出来的粽子就会越软糯,但是,如果泡太久的话,不仅会导致营养流失...
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