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粉蒸排骨怎么做法
粉蒸排骨
最正宗的
做法
答:
粉蒸排骨
最正宗的
做法
如下:用料:排骨500g、大米100克、糯米50克、五香粉少许、盐少许、生抽酱油20克、鸡精1克、料酒5克、豆瓣酱15克、糖浆12克、白胡椒粉1克、姜3片、葱花适量。步骤:1、清洗排骨后,用清水浸泡排骨30分钟,中途换2次水。2、洗净后沥干水分。3、腌装排骨的容器中里加入生抽酱油...
粉蒸排骨做法粉蒸排骨怎么
做
答:
1、葱、姜、蒜切片,
排骨
洗净后捞出沥干水分。2、将排骨内加料酒、姜、蒜、腐乳汁、糖、盐,搅拌均匀腌制15-30分钟。3、将米碎倒入腌好的排骨中,抓匀,排骨放入蒸锅内,用中火
蒸
30分钟,排骨出锅后撒葱即可。
粉蒸排骨
的
做法
?
答:
用温水冲洗干净,滤干后盛于钵中,加入盐、酱油、红乳腐汁、姜末、胡椒、料酒、五香粉等,在A内与
排骨
搅拌均匀,腌半小时。2.用熟大米粉匀揉在腌好的排骨上,装入碗内上蒸笼,约
蒸
四、五十分钟。出笼将碗中排骨复在盘内,撒上葱花、胡椒即成。【烹饪须知】可用藕片土豆、洋芋作垫底。
粉蒸排骨
的
做法
视频时间 00:27
粉蒸排骨
要不要焯水
答:
1、排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉,菜油拌匀;2、在蒸笼上垫一片荷叶,装入排骨,上笼蒸40分钟至熟,取出,放入蒜末、芫荽叶,入盘即成;做法五 番茄
粉蒸排骨做法
1、洗净排骨,斩成5厘米长的段,加入腌料抓匀,腌制30分钟入味。2、...
正宗粉蒸排骨的
做法
,
粉蒸排骨怎么
做好吃又简单
答:
粉蒸排骨做法
和步骤 1 葱姜蒜切片,排骨切段洗净;锅中烧热油,放入葱姜蒜炒香。2 放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、黄豆酱炒一会,其实只要有豆瓣酱即可了,如果喜欢吃辣的可以用郫县豆瓣酱,喜欢甜口的可以加黄豆酱,当然,口味重的三种都加,也不影响口味哈。3 排骨放入少许盐(那些酱就够咸了哈),...
粉蒸排骨的家常做法
答:
主料:小排肉600克,蒸肉米粉100克。辅料:料酒10克,老抽2克,蚝油10克,腐乳汁10克,盐5克,糖5克,姜10克,蒜10克。
粉蒸排骨
的
做法
:1、将小排肉加入料酒、老抽、蚝油、腐乳汁、盐、糖、姜、蒜用手抓匀腌制20分钟。2、腌制入味后倒入蒸肉米粉拌匀。3、沸水入锅,蒸30分钟。4、出锅撒上葱花...
粉蒸排骨
的
做法
答:
粉蒸排骨
的
做法
如下:主料:猪肋排500g、蒸肉米粉200g。辅料:生抽5g、老抽5g、糖2g、白胡椒粉2g、食用油5g、鸡粉2g、葱姜适量、红辣椒3个、生菜5片。1、排骨用温水洗净,沥干水分。2、放入白胡椒粉、生抽、老抽、糖、鸡精、食用油、葱、姜、鸡精等调味料。用手将排骨按摩片刻,让排骨充分吸收调味...
粉蒸排骨怎么
做的好吃?
答:
粉蒸排骨
小排,番薯/南瓜/土豆/馒头片(随意),蒸肉米粉,葱,姜,蒜,生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,糖 2. 排骨放入容器中,加入适量蒸肉米粉,让米粉均匀裹住全部排骨,如果太干的话可适量加入清水或者高汤。 3. 排骨内加入姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖(盐、糖都可少些,酱油咸,...
粉蒸排骨的
做法
粉蒸排骨怎么
做
答:
粉蒸排骨
的排骨可以用开水过一下水,但是不要煮太久了,煮太久就排骨的肉味了。粉蒸排骨具体
做法
步骤食材明细排骨 250g食用油 10g生抽 5g料酒 2g烤肉酱 8g粉蒸肉 1袋蒜 3瓣姜 2片葱花 5g步骤1、排骨斩段后,用开水过一下血水就捞出,晾干备用。2、蒜,姜切成蓉状。3、排骨放入干净的碗内,...
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