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米酒的吃法大全
枸杞酒酿蛋羹提示
答:
在中国的饮食文化中,有一种独特的传统饮品,那就是深受人们喜爱的酒酿。这种甜美的发酵米酒,是由蒸熟的糯米经过特殊微生物酵母——酒酵的发酵过程制成的,各地对其有不同的称呼。在不同的地区,人们可能将其称为醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、
糯米酒
或
江米酒
,甚至还有酒糟的别名。酒酿蛋羹,就是...
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