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米粉是什么做的
米粉是什么
做成的
答:
米粉,也叫米线,
米粉是
指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种...
做米粉
主要用
什么
米
答:
大米。
米粉
以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排...
米粉是什么做的
?
答:
犹以用福寿村的井水制作的“福寿
米粉
”为正宗。其白如晶冰,滑如青丝,韧如胶簧,粉如花絮,百煮不烂;可煮可炒,可炖可馏,油多不腻,油少不涩。清·康熙二十一年(1682年),清·圣祖玄烨因平定“三藩之乱”,又逢29岁生日,康熙决定提前做圣诞。 消息传至安溪,李光地和堂兄李光斗、叔叔李...
米粉
到底
是什么做的
答:
尤其南方消费者)的喜爱。米粉的制作工艺大都以机器制作、干粉泡发。都丢失了传统的工艺。
米粉是
江西人民最喜爱的一种食物,几乎是无宴会不有米粉。江西的特色小吃除了瓦罐汤还有炒米粉等。江西米粉、桂林米粉和台湾新竹出产的米粉都很有名气、湖头米粉在东南一带颇有名气,绵阳米粉在四川一带大有名气。
米粉是
用
什么做
出来的
答:
米粉是
用大米做出来的。米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑...
米粉是
用
什么做
出来的
答:
米粉是
用
什么做
出来的 米粉是以大米为原料制作而成的,大米经过浸泡、蒸煮、压条等制作程序后制成的米制品就是米粉了,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,是一种极具特色的小吃。米粉的品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、...
米粉是什么做的
答:
米粉是
大米
做的
。米粉是用大米作为原料,经过浸泡、蒸煮和压条等工序制成条状制品。因为制作工艺不同,质地和口感也略有差异。米粉质地柔软,有一定韧度,富有弹性,水煮不易断裂,口感清爽。米粉中的营养成分只有淀粉和碳水化合物,营养结构单一,只能给身体提供很少的能量,不建议经常食用。食品特征 米粉...
米粉是
用
什么做
出来的
答:
普通的大米就可以用来
做米粉
,从古至今人们制作米粉,大多数都是用无公害的大米来制作的,这种大米在成长的过程中施加了化肥,但是并没有残留的有害物质,价格也不高,平时的主食都是大米,可以将大米制作成米粉。做成米粉之后更容易吸收里面的营养物质,有助于消化。绿色大米,它的颜色并不是绿色的,而是...
米粉
怎么做出来的
答:
步骤11:挤
米粉
(米片经过「铜穿」的细孔,米粉即成型)将米片卷成圆筒状,投入底部凿满了「米粉孔」的压榨器(铜穿)中,成为丝丝缕缕的米粉条 步骤12:蒸煮 压出来的米粉条还没有全熟,还要再蒸或煮过才会全熟,如果用蒸的是炊粉 , 如果用煮的就是水粉 步骤13:切米粉 刚蒸出来的米粉,要...
米粉是什么
原料做成的
答:
普通的大米就可以用来
做米粉
,从古至今人们制作米粉,大多数都是用无公害的大米来制作的,这种大米在成长的过程中施加了化肥,但是并没有残留的有害物质,价格也不高,平时的主食都是大米,可以将大米制作成米粉。做成米粉之后更容易吸收里面的营养物质,有助于消化。绿色大米,它的颜色并不是绿色的,而是...
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