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米没蒸熟第二次咋蒸
做甜酒的米如果
没蒸熟
,还能再蒸吗
答:
可以继续蒸,这个
不
用一次
蒸好
的
大米淘过后
不蒸
,放置10小时再蒸会影响米的口感吗
答:
这个是会影响口感的。最直接的表现就是
蒸
出来的饭更松一些,没有那种瓷实的感觉。
蒸饭机夹生
米怎么
快速
蒸熟
答:
把米屉的饭弄松,加少许热水,再
蒸
20分钟
年糕
没蒸熟
再蒸能熟吗
答:
年糕
没蒸熟
的话可以放在锅中再次蒸,年糕流行于东亚,年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先,其后渐渐成为一种农历新年食品,用黏性大的糯米或米粉蒸成。据说年糕是从春秋战国时期吴国都城(现江苏省苏州市)传递到四面八方。宁波一带民间有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民谚。
米饭
没蒸熟
可以炒熟吗
答:
从理论来说,夹生饭是淀粉在米饭中没有充分的与水融合加热造成的结果。其中,淀粉外围的松散结构吸收水分,导致没有吸水的淀粉团变成了夹生饭,因此,从理论来说是可以炒熟的。一般做出夹生饭要检查是否是电饭煲内的水够了,煮饭一般需要米与水的比例为1:1.2是最好的,如果做出了...
炒米饭用的米
怎样蒸
?
答:
蒸饭时要五分米,七分水,蒸欠一点炒出来好吃。饭蒸的
不
要太湿太软,否则饭就不能炒散米饭
蒸好
后,不要急着开盖子,要让米饭闷在里面15分钟,最好是隔夜饭,自然冷却后放入冰箱保鲜,然后
第二
天你就可以炒米饭了,炒饭切忌不要放水。如果剩饭太黏容易粘锅,炒前不妨放在微波炉里,先高火加热1~2分钟,再中小火加热1...
江米面年糕
没蒸熟怎么
办拜托各位大神
答:
按祖辈人们留下来的经验来说,,没有太完美的弥补办法。只能再
蒸
,但效果远
不
如一次熟透了。
我
米没蒸熟
,那人讽刺我说没蒸熟,可人多 ,锅小,要做够的话肯定不能蒸熟...
答:
你可以选择蒸的不够吃,而不是
没蒸熟
,前者是因为锅小,后者侧重于技术。多说一句,那人可能是随便一说,并不一定是讽刺。
玉米面发糕
没蒸熟
的情况下
怎么
办?
答:
发糕蒸完了没熟,建议开大火、盖上盖子,再蒸久一点。发糕
没蒸熟
,考虑是蒸的时间不够或者蒸的火太小等原因导致的,建议将发糕放入锅中,再加一些热水,然后盖上锅盖,加大火力,继续蒸10分钟左右,直到发糕完全蒸熟。发糕一般水开之后蒸15-20分钟即可。发糕是用面粉为原料制成的一种发酵面食,由于...
已经
煮熟
的玉米
怎么二次
加热
答:
1、煮:把玉米放到水里再一次进行加热煮开,煮开后玉米口味
不
变。
2
、蒸:煮饭的时候把放凉的玉米放在饭锅上,通过蒸汽把玉米
蒸熟
。3、微波炉加热:可以把玉米放到微波炉里加热一分钟即可。4:热水烫:用热水把玉米烫一烫,这种方法只要有开水即可把玉米进行加热,开水没过玉米,浸泡10~15分钟即可。
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