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碳酸氢铵与碳酸氢钠的区别
碳酸钠的
生产方法
答:
1859年,比利时人索尔维,用食盐、氨水、二氧化碳为原料,于室温下从溶液中析出
碳酸氢钠
,将它加热,即分解为
碳酸钠
,人们将此方法称为索氏制碱法,此法一直沿用至今: 氨气与水和二氧化碳反应生成一分子的碳酸氢铵,这是第一步: 第二步是:
碳酸氢铵与
氯化钠反应生成的碳酸氢钠沉淀和氯化铵,碳酸氢...
碳酸钠
碳酸氢钠
碳酸
碳酸铵
碳酸氢铵
中,
铵碳酸
根离子有小到大的顺 ...
答:
碳酸根离子物质的量浓度由小到大的顺序是:碳酸
碳酸氢铵
碳酸氢钠
碳酸铵
碳酸钠
1:(NH4)2CO3=2NH4+ + CO32- (完全电离)2:Na2CO3=2Na+ + CO32- (完全电离),1和2中碳酸根离子浓度最大 3:
NaHCO3
=Na+ + HCO3- HCO3-=(可逆号)H+ + CO32- 4:NH4HCO3=NH4+ + HCO3- HCO3...
小苏打和
食粉
有什么区别
答:
小苏打和食粉没有
区别
,只是叫法不一样。食粉即时小苏打,其分子式
NaHCO3
,是一种碱式盐。因其式中含有
碳酸
根,如遇到有机酸、无机酸或酸式盐中和后会发生反应产生二氧化碳,二氧化碳是点心制品膨胀疏松的主要动力。食粉不可以加入过量,因为它是一种酸式盐,过量会使碱性增加,PH值升高,制品内外色泽会发黄...
...已知加热固体
碳酸氢铵
或固体
碳酸氢钠
都能产生CO2,其反应方程式分别...
答:
(1)酒精灯 长颈漏斗 (2)A、D;将燃烧的木条放在集气瓶口,木条熄灭,证明收集满了; (3)
碳酸氢铵
加热分解会产生CO2和NH3的混合气体,从而制得的CO2很不纯。(每空2分,共10分) (1)仪器a的名称是酒精灯, 仪器b的名称是长颈漏斗(2)某同学利用加热
碳酸氢钠的
方法制取CO2,应该...
为什么加入
碳酸氢钠和碳酸钠
会使
碳酸氢铵
分解更快
答:
分解化学方程式为:NH4HCO3 —> NH3↑+CO2↑+H2O.加入
碳酸氢钠
或者
碳酸钠
时, 增加了体系的碳酸根离子,使得NH4更容易解离。从而加速了碳酸氢氨的分解。
小苏打和
苏打粉用法上
有什么不同
吗?
答:
小苏打和苏打粉没有
区别
,是一样的。1、都是一样的。小苏打即
碳酸氢钠
,又叫酸式
碳酸钠
,属酸式盐,化学式为
NaHCO3
。人们通常只知道可以用它来发面包,制汽水和做灭火剂,医学上可以治疗霉菌感染。2、小苏打,即碳酸氢钠(SodiumBicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体...
为什么加入
碳酸氢钠和碳酸钠
会使
碳酸氢铵
分解更快?
答:
分解化学方程式为:NH4HCO3 —> NH3↑+CO2↑+H2O.加入
碳酸氢钠
或者
碳酸钠
时, 增加了体系的碳酸根离子,使得NH4更容易解离。从而加速了碳酸氢氨的分解。
碳酸钠碳酸氢钠碳酸碳酸铵碳酸氢铵
中,铵碳酸根离子有小到大的顺序是
答:
碳酸根离子物质的量浓度由小到大的顺序是:碳酸
碳酸氢铵碳酸氢钠碳酸铵碳酸钠
1:(NH4)2CO3=2NH4++CO32-(完全电离)2:Na2CO3=2Na++CO32-(完全电离),1和2中碳酸根离子浓度最大 3:
NaHCO3
=Na++HCO3- HCO3-=(可逆号)H++CO32- 4:NH4HCO3=NH4++HCO3- HCO3-=(可逆号)H++CO32- NH4+...
甘露醇
跟碳酸氢钠
是不是一样的
答:
常
与碳酸氢铵
配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,最好与磷酸氢钙等酸性物质合...
碳酸氢钠
,
碳酸氢铵
可以沙琪玛一起用吗
答:
1.
碳酸氢钠和碳酸氢铵
可以在制作沙琪玛时同时使用,尽管量不宜过多。2. 碳酸氢钠,通常称为小苏打,它具有中和胃酸、防治痛风和治疗酸中毒的功能。
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