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瘦肉汤好还是排骨汤好
炖汤
用什么猪肉
答:
粟子:半斤、
瘦肉
:1斤、盐:适量、矿泉水:5碗。1、把粟子放在水里煮沸,捞出来过下冷水,再剥壳备用 2、瘦肉洗净切片,然后加入适量的盐,腌制一会 3、把所有材料入进炖锅中,加入适量的矿泉水,大火煮沸,转小火炖1小时即可 4、1小时后准备一个干净无水的容器,把炖好的汤盛出即可食用 ...
为什么猪
排骨
比
瘦肉
还要贵呢?
答:
而且
排骨
吃起来香 又没有五花肉那么腻 还可以
煲汤
炖菜 做法比其他部位多。另一方面,以前生活水平很低,吃肉是一件很奢侈的事,现在生活水平提高了,人们肚子里不缺油水,甚至还有点营养过剩,当然也就不稀罕吃肉了,反而会去追求肉少的排骨。买的人多了,肉贩知道排骨比猪肉好卖,自然就会提价。还有...
冬瓜炖什么
汤好
喝?
答:
那么冬瓜和什么一起
炖汤
比较好喝呢,推荐两道比较常见好喝的冬瓜汤。一,冬瓜
排骨汤
准备食材:排骨500克,冬瓜300克,姜,葱,盐,鸡精一丢丢。具体做法:1.排骨清水洗净浸泡10分钟,充分泡出血水。2.冬瓜去皮,去瓤洗净切薄皮备用。(厚度0.5厘米为宜)3.锅中烧水冷水下入排骨焯水,过程中撇去浮...
最有营养的10种汤
答:
最有营养的10种汤有排骨玉米汤、羊肚菌炖鸡汤、冬瓜
排骨汤
、太子参无花果
瘦肉汤
、虫草花排骨汤、银耳莲子百合汤、莲子百合干贝排骨汤、虾仁菌菇汤、滋补乌鸡汤、鲫鱼豆腐汤。几种美味汤的做法:1、鲫鱼豆腐汤:鲫鱼处理好,去除腹内黑膜,鱼腥骨,脊骨血,再用刀刮一刮鱼身表面的粘液,用温水冲洗几遍...
常吃快餐的人喝什么汤水好
答:
1、
排骨汤
的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。金针鸡汤用料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少许作法:(1...
瘦肉汤
和大
骨汤
哪个蒸蛋比较有营养呢?
答:
最好喝的
排骨汤
,咔咔,最近经常煲:1、买根排骨,冬瓜(比排骨多一点),胡萝卜(也可以再加一个玉米)2、排骨斩块(买的时候让帮你斩好)。冬瓜切三角块(不要切片,容易煲烂),胡萝卜随便切 排骨先焯一下水。就是把水煮开,把排骨丢进去,再把水煮开,然后捞起排骨,水倒掉(这样可以去掉排骨的血...
不仅想补钙效果好,还想清淡,那么有什么汤可以推荐?
答:
把排骨清洗干净后,切成小段,放入冷水中烧开,用勺子把排骨中的血沫撇干净,把刚刚拍过的生姜切成块加入到锅中,藕也加入到锅中,一起煮熟为止,可以根据自己的口味来调制汤的咸淡,这样炖出来的莲藕
排骨汤
,不仅有莲藕的甜香味儿,肉质也会非常的可口,有着很好的补钙效果。排骨苦瓜汤也是非常不错的...
骨头汤
营养价值高吗
答:
所以在临床上不太鼓励病人一味的喝鸡汤、鱼汤、
骨头汤
,因为它们的营养来源是比较有限的,主要是能量和脂肪,甚至还含有一定的嘌呤。对于痛风的患者,是不适合喝肉类的汤,因为含嘌呤高容易诱发痛风。骨头汤富含胶原蛋白,16岁左右的小孩子身体虚弱可以使用骨头汤等等进行调节是比较好的骨头汤的含钙量。常喝...
什么汤比较好喝?
答:
【做法】*把
瘦肉
放落滚水中煮5分钟,取出洗净。 *洗净全部配料。 *把适量的清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生 调适味即可。 【功效】此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水 绿豆银耳汤 功效:消暑解毒的同时更有益气补血的功效 ...
喝
排骨汤
时是排骨上的肉营养高
还是汤
的营养高
答:
喝
排骨汤
时汤和肉都含有同等的营养价值,汤要喝,肉也要吃。无论什么肉类,加温后蛋白质就会凝固,即使炖的再烂,汤再稠,汤中也只是一些小分子的有机物,这些物质是汤中鲜味的来源,另外,肉类中的脂肪炖久了就乳化,使的汤会呈乳白色,骨头、皮、肉里的胶原蛋白也可溶入汤里,让汤变黏。但...
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