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瘦肉最好吃的做法
纯瘦肉怎么做
好吃
纯
瘦肉的做法
答:
1、用料:
瘦肉
适量、姜2片、蒜一粒、油少量、盐一勺、糖一勺、鸡精半勺、味极鲜酱油适量、蚝油一勺。2、将瘦肉切片,蒜切碎,姜切丝。3、锅中加少量的油放入蒜姜煸香后加入瘦肉片,煸炒至发白。4、然后加入盐,糖,蚝油。5、再加入味极鲜酱油。6、加适量的水煮至猪肉断生后加入鸡精即可出锅。
卤瘦肉怎么做
好吃
,卤
瘦肉的
家常
做法
答:
2.准备好所有调料。3.锅加水。4.放入所有调料。5.加点盐,酱油和料酒。6.放入
瘦肉
。7.大火烧开。8.中小火慢卤1小时。9.捞出放凉后切片。烹饪技巧 1、选择猪键子肉卤了
比较好吃
。2、调料自己配制,一般就是加酱油,料酒,八角,姜,花辣,辣椒,八角等。3、可以沾辣椒调料汁吃。
瘦肉
怎么做
好吃
呢
答:
1.挑选不肥不瘦的猪肉。过肥的我们都不爱吃,过瘦的不安全且口感不好。不肥不瘦的正好合适,凡事过犹不及,猪肉也一样,这也暗合了中国人的“中庸之道。2.如果实在不喜欢吃肥肉。那么也
最好
要选择现场分割的全
瘦肉
,因为从肥肉上更容易鉴别整个猪肉的好坏。好的或新鲜的猪肉,脂肪洁白有光泽。肌肉...
瘦肉的好吃
家常
做法
答:
方法:1。五花肉切片,放盐和酱油,用手抓匀备用。2.锅里放色拉油,四成热的时候把肉炒一下,然后把肉放到碗里备用。锅内放入色拉油,四成热时放入剁椒和姜片煸炒,肉片煸炒2-3分钟,葱花和蚝油煸炒均匀,淋上香油装盘。特点:肉质细嫩,酱汁浓郁。制作关键:因为是用酱油腌制,容易糊锅,所以
最好
...
瘦肉怎么做好吃
瘦肉好吃的做法
答:
1、准备
好瘦肉
、鸡蛋、番茄酱、盐、酱油、生粉、花生油。鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分,表面看似很干净的鸡蛋也要清洗干净。
瘦肉最好
选择猪趴肉,也就是排骨头上方的肉,此部位没有肥肉混杂,也没有筋膜,是瘦肉中的上品。2、把瘦肉洗干净,充分沥干水分,放在案板上切成小长条,也...
瘦肉
怎么炒
好吃
答:
2、切猪肉。就拿我们切的最多的猪里脊
肉
,猪肉洗净,可以先切一小块出来,看到上面的横丝,切猪肉不能顺着它的横丝切,要跟它相反,它是横丝,我们就要切竖的。3.腌制:炒肉前腌制肉。放盐可以给肉底味道,黄酒(料酒)去肉腥味,加水让肉吃水更嫩,再来点老抽给肉底色,放蛋清可以包裹肉丝锁住...
瘦肉怎么做好吃不腻又营养
瘦肉好吃
不腻
的做法
答:
1、用料:萝卜2个、瘦肉适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、葱花适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、料酒适量、十三香适量、胡椒粉适量。2、萝卜切厚片、瘦肉切片。3、瘦肉放调料腌制十分钟左右。4、锅中油热放入花椒,姜蒜末爆香,倒入腌制
好的瘦肉
片。5、瘦肉片炒至发白倒入萝卜片。6、放入盐和调料。炒...
瘦肉好吃
不腻
的做法
瘦肉怎么做好吃不腻又营养
答:
瘦肉怎么做
好吃
不腻又营养 1、用料:萝卜2个、瘦肉适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、葱花适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、料酒适量、十三香适量、胡椒粉适量。2、萝卜切厚片、瘦肉切片。3、瘦肉放调料腌制十分钟左右。4、锅中油热放入花椒,姜蒜末爆香,倒入腌制
好的瘦肉
片。5、瘦肉片炒至发白倒入萝卜...
农家小炒肉怎么做才正宗?
答:
农家小炒肉其实最吸引人的是它原汁原味的味道和极其简单
的做法
,因此在切肉和切尖椒的时候, 不用特别重视形状,只要步骤对了, 味道一定不错的。还有一句,如果特别喜欢吃油香味道的,可以特别挑选肥一点的五花肉来制作。 一、食材:、
瘦肉
150g、五花肉 100g、尖椒 4 根、大蒜 8 瓣、食盐 6g、鸡精 6g、黄酒 5ml、老...
猪
瘦肉
怎么
做法最好吃
答:
4 最后加入一勺半盐,撒入少许胡椒粉提鲜味,淋入麻油,撒上葱花,即可出锅。小贴士1、煮粥前在浸泡大米的清水中滴几滴色拉油,可使煮出的粥米香粥滑。 2、皮蛋可以先放入一个和大米一起煮至溶化,然后再放入剩下的,这样煮出的皮蛋粥,味道更加浓厚好喝。 3、皮蛋
最好
选用无铅皮蛋,更健康。
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