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电饭煲煲仔饭是蒸米饭吗
广东香肠的肠衣是用什么制作的?可以直接吃吗?
答:
煲仔饭
:美食流程:将整根或者一段一段的香肠,在
米饭
7、8成熟的时候铺上,再打上一个蛋,快出锅前铺上一些开水焯过的青菜。靠砂锅(
电饭煲
)的余温,再
焖
上一会儿,
煮
好后淋上酱汁,拌匀。躺在米饭上的香肠浑身散发着诱人的光芒:软韧的米粒吸收了香肠表面盈余的油脂,米香与肉香交织,互为消长...
青岛的特色美食有哪些
答:
南方也一样,每天的主食除了
米饭
之外,还会有蛋炒饭、扬州炒饭、各种
煲仔饭
、盖浇饭等等。对于一个北方家庭来讲,可能一个周或者是十天半个月吃一次米饭还行,如果天天吃,还真不习惯。还有像我们家一样的家庭,家里的
大米
是用来熬白米粥的。偶尔
做
一次米饭,还要花点心思,做成有味道的米饭,不然家人...
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