腌制好的白芦笋应该怎么炒才好吃答:你选上几斤米(米的质量、种类不限,只是建议你别选糯米,但最好是选那种免洗米,省去一道洗净、晾干的手续),然后用炒菜的锅,烧热,什么也不放,把米倒进去炒至发黄就可以了。要注意以下几点: 1、炒米的时候,要保证米是干的; 2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的; 3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,...
黑鱼怎样煮最好吃答:教您花旗参黑鱼煲怎么做,如何做花旗参黑鱼煲才好吃1. 生鱼宰杀,去鳞、鳃,除去内脏,用水冲洗干净,然后切成大块;2. 花旗参片、枸杞子分别用水洗净;3. 鱼块放入砂煲内,倒入鸡汤,放在火上烧开,撇去表面浮沫;4. 再加入洗好的花旗参片、枸杞子,盖好盖,用小火煲1小时左右;5. 揭去盖,放入精盐、味精、调好...