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猪肉米粉的做法
肉汤圆馅怎么做好吃
答:
鲜肉汤圆 用料 :肉糜 300克 盐 3.5克 生抽 10克 老抽 5克 耗油 8克 米酒 15克 胡椒粉 1克 皮冻 40克 水 70克 糯
米粉
+粘
米粉
(二人份) 143克+7克 水 100克+(10克备用)
做法
1:除了水和皮冻,把其余调味食材全部加入肉糜中,...
有什么莆田擦粉
的做法
大全分享?
答:
做法
:a) 准备好新鲜的海鲜,如虾仁、鱿鱼切片,蛤蜊清洗干净。b) 热锅加油,先下海鲜快速翻炒至变色。c) 加入擦粉继续翻炒,根据个人口味加入调味料如盐、酱油。d) 最后加入蔬菜,快速炒匀后出锅即可。肉丝炒莆田擦粉 材料:莆田擦粉、
猪肉
丝、胡萝卜丝、豆芽等 做法:a) 猪肉切丝,用适量的...
凯里红酸汤
做法
的详细做法
答:
凯里红酸汤
做法
如下:工具/原料
米粉
200克、红酸汤适量、
猪肉
50克、鹌鹑蛋4个、包菜20克、火腿肠1根、葱适量、姜适量 1、各种材料切好,猪肉用少量料酒和生姜腌一下 2、加适量水和凯里红酸汤酱熬制汤底,最好是加点生姜 3、汤底熬制好以后加入米粉,快煮。4、米粉煮了1分钟就要下辅料,要不米粉...
肠粉都需要什么材料?
答:
这种
做法
商用居多,好吃的肠粉简单易学,嫩滑筋道,鲜香美味,百吃不腻。那么肠粉是怎么做的?如何配料?下面给大家分享一下家庭版肠粉的制作,让大家在家也能吃上自制美味肠粉。肠粉米皮所用的材料:水磨粘
米粉
80克,澄面(小麦淀粉)50克,玉米淀粉10克,清水320克。腌制
猪肉
所用材料:白胡椒粉5、...
桂林
米粉
与柳州螺蛳粉有什么区别?
答:
蜗牛肉煲汤1小时就够了。桂林米粉远近闻名,特点是白、嫩、软、滑、爽。最独特的地方在于卤水的生产。桂林
米粉的
精髓在于卤水。
猪肉
、牛肉、药材、香料都要用秘方准备。桂林米粉,因为卤水的用料和
做法
不同,口味也不一样,有牛腩粉,三鲜粉,原汤粉,卤菜粉,酸辣粉,马肉米粉。
烤饼
的做法
答:
烤饼需要准备小麦粉、酵母粉、五香粉、油。具体
做法
如下:1.用少量酵母将用小麦粉做成的面团醒发。2.醒发不要太过,适当就行,醒发后将面团分成大小均匀的面饼。3.用擀面杖将面饼擀成圆形或者椭圆形,根据个人喜好而定,然后撒上盐和五香粉。4.加些油,先面饼的两侧摸匀称。5.放入电饼档中,等待五...
湖北粉蒸莲藕
的做法
窍门
答:
详细说明 1、莲藕削皮切成粗细一致的小条;2、放入清水中浸泡,可在水中加入少许白醋,以防变色,用水浸泡下,即可将藕孔中的泥沙清洗干净,还可防变色;3、莲藕沥干水份,加入盐、白糊椒粉、剁椒、
米粉
,拌匀,使莲藕能均匀沾上调料(偷懒的可以直接沾配好的蒸肉粉);4、将莲藕平铺在盘或蒸笼上,上...
粘米面
的做法
集
答:
做法:粘米淘洗干净,用冷水浸泡;空心菜择洗干净,拍破菜梗,切成蓉;瘦
猪肉
洗净,剁成肉末;荸荠去皮洗净,切成碎粒;锅内加入清水,放入粘米,先用旺火烧开;待米粒快开花时加入肉末、荸荠粒、空心菜,并调入猪油、盐及味精调味;继续煮至米烂肉熟即可。 自制粘
米粉的做法
材料:粘米小半碗、搅拌机、筛子。 做法:首先...
粉汤的家常
做法
是怎样的?
答:
准备以下食材:
米粉
200g,
猪肉
50g,芹菜 2根,葱 1段。具体
做法
以及步骤如下:1、猪肉切片。2、芹菜切末。3、起锅烧油,倒入猪肉片炒至变色。4、变色后倒入葱末、水、盐和胡椒粉搅匀。5、放入米粉煮熟出锅。6、最后散入芹菜末即可。这样一份美味的粉汤就做好了。
有弹性的
猪肉
丸子
的做法
配方怎么做好吃又简单,做法图
答:
猪肉
丸
的做法
1、胛心绞肉放进塑料袋后压成薄片,再放进冰箱冷冻至变硬。2、取出冻硬的胛心绞肉剥成小片状,再取一半的份量放进搅拌缸里,如果太硬不好剥,可在室温下稍放一下再搅打。3、加入盐,用搅拌器慢速搅打后再加入剩下的另一半绞肉片继续慢速搅打,边打边加入蛋白(1次加1颗,打匀...
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