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猪肉烧熟了有骚味还能吃吗
家乐福为什么什么要买带尿
骚味
的
猪肉
、
能吃吗
?
答:
我觉得有买就有卖,既然这么大的超市他会卖这种
猪肉
的话,肯定是
可以吃
的,否则的话不符合食品标准的话也是不能够销售的,你认为呢?
怎么做羊肉才不
骚
?
答:
第三步在烹调中去膻气,烹调时采取的去膻办法有加花椒、良姜、草果等同煮等很多种方法,以下介绍几种较为正宗的方法。新疆人在烤羊肉之前通常会腌制不是那么完美的羊肉,有的人家使用啤酒去味,有的人家使用蛋清,但基本上所有人家都会加的就是皮牙子碎(内地人所说的洋葱),洋葱无疑是去吃羊膻味...
一年的公
猪肉有骚味吗
答:
一年的公
猪肉有骚味
。猪肉不论是公是母都会有一定的骚味,这与猪自身的构造和生活环境有关。放置时间过久、泔水没有煮熟、雌激素过剩都会导致公猪肉有骚味。放置时间过久现在病死猪流通到市场售卖的几率比较小,猪肉有味道是猪肉在外放置的时间太久,因此产生过量的微生物,导致
猪肉气味
过重。泔水没有...
猪肉
怎么去腥味?
答:
再优质的
猪肉
,都
有骚
腥味,去除这个怪
味道
是猪肉入菜最基本的要求。各人对这道食材的理解不一样,或者厨艺不同,如何的去除猪肉臊腥味的做法也有所差别。普济这里普及家常通用猪肉去腥法,容易操作效果好,希望对各位厨艺爱好者有所帮助。猪肉从清洗到做成菜肴,全过程分三段去腥:①清水浸泡。按照菜肴...
为什么国外的
猪肉
都有非常强烈的
骚味
答:
猪肉
从国外进口到国内,漂洋过海一个多月,过海关,检疫等又是半个月,到餐桌上已经2个月了,保鲜技术再好还是会产生
骚味
的。
用海带,红萝卜
猪肉
皮,猪肉,白萝卜,放了几个大蒜子,辣椒壳烧起来是这...
答:
发酵了,所以有那个味
烧茄子用什么调味料最出味?
答:
(家里做这盘茄子,成本至多两块钱,却
能吃
出大饭店的感觉。茄子的魅力就在于此,好吃好做还便宜。)所以,用什么调料最出味,需要从挑选茄子到做好出锅的完整过程来认识。适合烧茄子的品种茄子是夏季蔬菜,产量巨大,品种也比较多。我们去菜市场,会看到圆的、长的、大的,小的、青的、紫的,还有...
有什么美食在外地人看来很奇怪 ?
答:
第一个,爬蚱爬蚱其实是河南人对蝉幼虫的一种独特称呼,而且在当地也是一道非常奇特的美食,它主要是将蝉的幼虫直接放进油锅中炸制金黄,炸完之后洒上一层盐就
可以吃
了,口感非常咸香酥脆,但一般人却很难接受!第二个,鸡蛋蒜鸡蛋蒜是河南人餐桌上最有特色的一种小菜美食,而且做法非常简单,其实就...
为什么兔子没有成为大部分地区人类的主食?
答:
但有些靠山靠湖的村子生活却不错,因为他们可以饲养兔子和鱼。有一段时间兔子特别火,繁殖快而且吃草,生长周期还短,那个时候兔子成为了那一片人们的主要肉质来源。后期人们生活水平提高了,人们不愿意吃瘦的肉,而且兔子肉其实没什么
味道
,还有一股土腥味,人们转而
吃猪肉
,并且专门买肥肉多肉,做出的 ...
有什么长得难看却又很好吃的东西?
答:
当然是胡辣汤了。胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南中部,尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。目前,...
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