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牛里脊怎么做好吃
牛脊肉
怎么做
才嫩
好吃
答:
带肉牛脊骨 海鲜菇 姜片 葱末 盐 料酒 做法1. 牛脊骨加冷水煮沸后洗净。2. 洗净后的牛脊骨加开水、姜片、少许料酒,小火炖40分钟。3. 放入洗净的海鲜菇继续炖30分钟。4. 加盐调味,撒上葱花即可上桌。
牛里脊
200克、鸡蛋1个、黄酒1勺、姜丝1勺、盐适量、水淀粉1勺、 牛肉汤400...
牛脊肉
怎么做好吃
答:
【杭椒炒
牛柳
】材料:黄
牛里脊
肉或者后腿肉300克、杭椒300克、红尖椒50克、蒜2瓣(约10克,切茸)酱油1大匙(15ml)、淀粉2小匙(约10克)、小苏打1/2小匙(约3克)、料酒1大匙(15ml)、蚝油2大匙(30ml)、油 做法:1、挑去牛肉的筋膜,将牛肉横切成约0.7厘米的粗条,用淀粉、酱油、小...
牛里脊肉怎么做
才嫩
答:
牛肉是一种营养成分很高的肉类,相比于鸡肉、猪肉等等肉类来说,牛肉中含有丰富的蛋白质以及氨基酸,可以有效的提高身体免疫力。而牛脊肉更是牛肉的精华所在,具有补肾健脾、滋阴补阳等等功效。牛里脊的做法也有很多,例如红烧里脊、糖醋里脊等等,那么
牛里脊肉怎么做
才嫩呢?1、加嫩肉粉或用棍子捶软 2、...
炒牛肉片
怎么
炒
好吃
又嫩?
答:
2、把
牛里脊
肉逆着牛肉的纤维纹理切成薄片,这样可以使牛肉的粗纤维被切断,使其肉片变得更细嫩。 3、然后用刀背轻轻的拍打牛肉片,把牛肉的肌肉纤维敲断,这样处理过的牛肉片会更易入味,炒好后口感会更好。 4、牛肉片放入深盘中,调入2汤匙生抽、少许五香粉抓拌均匀,就像给牛肉片做按摩,使其肉质更松软也更入味。
牛里脊怎么做好吃
?
答:
炒一下后再把肉菜一起合着炒,然后加入调味料,按照自己平时炒菜的调味就好。小秘诀:想让菜色看上去很亮,就勾一点芡(用土豆淀粉),比例淀粉1:4凉水,先要倒一点锅里,边倒边炒,不要用太多。如果这样处理你的
牛里脊
还是很老的话,那就是你选的这个牛里脊的牛太老了!牛里脊这样
做好吃
...
里脊
牛肉
怎么做好吃
答:
准备好要用到的东西:买一块半斤左右的
牛里脊
,一调羹土豆淀粉,大概一调羹白砂糖,一调羹酱油,一调羹花生油,葱花适量。先把买来的半斤牛里脊放水清洗一下,然后放到切菜板上切成肉丝,肉丝切好后就用手抓,把多余的水分都抓掉。取适量糖,大概一小勺那么多,加到肉丝里,用手给它抓匀了,最好不...
牛里脊怎么做
才嫩滑
好吃
?
答:
里脊肉是牛肉中肉质最柔软的部分,而且几乎没有油脂,即低脂高蛋白,适合炒、炸、涮、烤。营养功效:
牛里脊
肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风之功效,适用于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。牛里脊肉能安胎补神、补中益气、健脾养胃、强筋壮骨。选购技巧:新鲜...
牛里脊肉怎么做好吃
?
答:
牛里脊
肉是牛肉中的上品,肉质鲜嫩,纤维细腻,适合快速烹饪。要
做好吃
的牛里脊肉,可以采用多种烹饪方法,比如煎、烤、炒、炖等。下面是一种简单又美味的煎牛里脊肉的做法:材料:牛里脊肉 250克 盐 适量 黑胡椒粉 适量 橄榄油 2大勺 大蒜 2瓣(切片)新鲜迷迭香 1小枝 黄油 20克 白葡萄酒 50...
里脊肉怎么做好吃
简单做法
答:
准备材料:菠萝200克、
里脊肉
160克、鸡蛋1只、青红椒适量、料酒适量、盐适量、十三香适量、干淀粉2勺、番茄酱适量、白糖1勺。1、食材:菠萝(已切块)、里脊肉(已清洗切片)、鸡蛋、青红椒(已清洗切开)。2、将鸡蛋打入里脊肉中,加适量的料酒。3、加适量的盐。4、加适量的十三香。5、加2勺干...
牛里脊
可以
怎么做
答:
一.
牛里脊怎么做好吃
主料 牛里脊肉500g 辅料 油适量盐适量圆葱适量黑胡椒适量料酒适量姜适量淀粉适量小苏打适量 步骤 1.牛里脊肉泡去血水洗干净。2.横纹切约3mm后的大片,切好后用刀面拍松散。3.圆葱,姜切丝。4.收放一起。5.加入适量盐。一汤勺料酒,适量黑胡椒粉...
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