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牛肋条介绍特点
红烧牛肉有哪些家常做法?
答:
红烧牛肉是一道非常受欢迎的中式家常菜,它的
特点
是色泽红亮、味道鲜美、肉质酥烂。下面是一种比较常见的红烧牛肉的家常做法:材料:牛肉(最好选择带有一定肥瘦比例的部位,如牛腩或
牛肋条
):500克 生姜:一小块 大葱:1根 八角:2-3颗 香叶:2-3片 桂皮:1小段 干辣椒:几个(根据口味调整)...
锅烤香辣蒜笋牛肉
答:
原料:澳洲
牛肋条
500g,独头蒜10颗,干笋衣50g。做法:1、牛肋条退冰解冻并切块备用。2、准备好所需食材调料,建议选择独头蒜,不容易被煮散。3、干笋用清水浸泡至软备用。4、独头蒜去皮洗净备用。5、锅内加冷水,放入切好的牛肉块、香叶、八角、花椒、15ml料酒煮开。6、捞出焯过水的牛肉沥干备用。7、锅底放入香辣...
牛肋条
怎没做好吃~~!怎没做烂~!用牛肋条可不可以做牛排~!急急急急急...
答:
特点
:肉酥烂,汁亮味美。提示:1、西红柿含有较高的蛋白质、糖类以及铁、钙、磷等多种人体所必须的矿物质和多种维生素;2、番茄烧牛肉有古菜“腩灸”演变而来,“腩灸”用盐豉汁,番茄烧牛肉改用番茄增色增味,使菜肴营养丰富,鲜美诱人。红烧也可以 原料:主料:
牛肋条
200克、冬茹10克、生姜10...
求红烧牛肉的起源,发展,烹调方法,特色和原料
答:
1.
牛肋条
肉先氽烫过,捞出后冲净血水和泡沫。 2.用3大匙油炒香葱、姜、蒜及辣豆瓣酱、花椒粒后,加清水12杯,调味及加入八角后,放入牛肉炖1小时。 3.将牛肉捞出切片,并将锅内所有葱、姜、辛香料捞净,再将牛肉放回汤内。 4.另外将水烧开后下面条,用面碗盛入牛肉和汤后放入面条及小白菜、葱花即成。
怎样顿牛肉罗卜
答:
特点
:汤汁清澈,牛肉鲜香酥烂,味浓醇香。制作要领:1.做萝卜炖牛肉最好选用新鲜黄
牛肋条
肉,这是因为黄牛肉腥膻味比其他牛肉淡,较适合做清炖菜;其次是因为肋条具有久煮而形不散的特点。2.牛肋条肉汆水前要先用冷水冲洗干净,再经汆水后切块,这样做炖出来的牛肉块成形更好。3.鸡油是不可少的...
炖牛排放什么调料最好
答:
炖牛排放白葡萄酒、盐、黑胡椒调味好吃。炖牛排的做法:1、将牛排清水洗干净沥干水分;2、牛排下锅,倒入矿泉水烧开;3、葱切段、切片、花椒适量放入锅内;4、将白葡萄酒、盐、黑胡椒放入锅内,小火炖3小时后即可。牛肉有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强...
牛肉怎么吃最好?
答:
.
牛肋条
肉先氽烫过,捞出后冲净血水和泡沫。 2.用3大匙油炒香葱、姜、蒜及辣豆瓣酱、花椒粒后,加清水12杯,调味及加入八角后,放入牛肉炖1小时。 3.将牛肉捞出切片,并将锅内所有葱、姜、辛香料捞净,再将牛肉放回汤内。 4.另外将水烧开后下面条,用面碗盛入牛肉和汤后放入面条及小白菜、葱花即成。 【...
深圳有哪些好吃又不贵的餐厅?
答:
招牌蒜香肥牛/招牌
牛肋条
:腌好肉,肥瘦相间,肉也很嫩; 东北烤肠:加两片蒜一起吃很美味;体验一把北方的豪迈烤肉吃法; 猪肉酸菜饺:很独特的味道;名字听起来没啥食欲,但是味道不错; 锡纸娃娃菜:甜甜的味道,嫩嫩的; 位置:梅林街道梅村居 人均:50左右 3.Han's韩舍 一家比较火的韩国料理店。 饭店必点招牌菜...
德州有哪些值得安利的烤肉店?
答:
梦龙烧烤(Pappas BBQ):梦龙烧烤是德州的另一家知名烧烤店,它的
特点
是使用大块的木头进行烟熏烤肉,使得肉类有一种独特的烟熏味。梦龙烧烤提供多种肉类选择,包括牛胸肉、
牛肋条
、猪肉、鸡肉和香肠等。此外,梦龙烧烤的配菜也非常丰富,有烤玉米、烤土豆等。德州烤肉(Texas BBQ):这是一家位于德州...
如何烹饪牛肉?
答:
特点
:鲜嫩醇香、麻辣适口。啤酒焖牛肉 用料:
牛肋条
肉1000克、啤酒1瓶、酱油40克、老抽少许、盐6克、胡椒粉3克、鸡精味精各5克、草果2个、八角八枚、香叶6片、丁香花椒辣椒节各少许、姜块30克、大葱50克、食用油60克、香油5克、豆粉适量、香菜少许制作:1、牛肋条肉斩成拇指大小的块,入清水中漂去血水,再...
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