喝牛肉汤有营养,还是喝鸡肉汤有营养?答:鸡肉是白肉,牛肉是红肉。各有千秋。 鸡肉脂肪含量少,各种维生素 牛肉中有钙铁等等 我个人比较喜欢吃鸡。鸡肉:蛋白质比较高,脂肪量低,含氨基酸,磷,铁,铜,锌的来源,富含维生素B12,B6,A,D,K等 牛肉:富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人...
黄精功效作用答:黄精牛肉汤可补虚润肠,是很好的滋补药膳,能帮助解除便秘的困扰。主要原料牛肉半斤,黄精升两,胡桃肉升两,生姜四片。制作过程1、牛肉洗净后切成块,黄精,胡桃肉洗净,生姜切片。2、全部用料一齐放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮一两小时,调味后即可食用。食物功效牛肉:性平,味甘,有补脾胃,益气血,强筋骨,...
中国最好吃的卤牛肉在哪里可以吃到?答:⓬再次烧开步骤8中的卤汁,放入处理好的牛腱肉,大火烧开后加麻油,加盐。尝下汤,咸度刚好就行。接着转小火焖煮。 ⓭大约60分钟~150分钟后,试一下用筷子可以轻松插入即可关火。(这个步骤可以放鸡精或者味精了,不喜欢的可以不放) ⓮捞出,沥干,待冷却后,根据纹理横切成薄片。(牛肉根据肉的纹理走向,必须横...