零失败麻辣小龙虾,好吃到爆答:下面我跟大家分享一下我的做法,首先从水产买了3斤小龙虾,清洗的过程比较浪费时间,需要用盐水加白醋泡一会儿,然后用刷子刷它的肚子和嘴部位,最后需要去虾尾,剪虾头,去虾腮,清洗完成! 食材:小龙虾,蒜片,姜片,麻辣小龙虾调料 做法: 1.锅中放油,烧到七成热,倒入小龙虾炸至变色捞出备用 2.锅中放入底油,爆香...
海鲜粥和家庭烧烤的做法答:做法: 1、500g大虾挑去虾线,虾头摘下备用,虾尾去壳,得到的虾仁+1勺葱白+10根姜丝+1勺料酒+半勺白胡椒粉,抓匀,腌制20分钟。 1、热油爆香15根姜丝+1把葱段,下虾头,炒出虾油,加半锅水煮开,捞出虾头和葱姜,倒入淘好的大米(大约2小碗),煮到浓稠。 3、倒入虾仁+5朵香菇切片+1小碗豌豆粒+1小碗玉米...
一口一个!迷你纸杯秘芝士土豆_虾答:步骤 1.基围虾剥去虾壳、留下虾尾,从背部破开约2/3,不要弄断,去除虾线 2.锅内烧少量水、加盐、料酒、葱姜煮开,把基围虾烫熟,为了保持虾球造型,可以用筷子夹住头尾几秒钟,变色后就定型了,煮熟后捞出,用厨房纸吸干水分 3.土豆和胡萝卜切小,直接蒸至软烂,也可以用煮,在用厨房纸吸掉水分,总之不...
海鲜粥的做法答:做法: 1、500g鲜虾,总牙签挑去虾线,去掉虾头不扔,虾尾剥壳,虾仁+1勺葱白沫+10根姜丝+1勺料酒+半勺白胡椒粉抓匀,常温腌制20分钟以上。2、热油爆香15根姜丝+1把葱段,倒入虾头,炒出虾油,加半锅水煮开,捞出虾头,倒入淘洗好的大米(大约2小碗),煮到浓稠。 3、倒入腌好的虾仁+5朵香菇切的片+1小碗...