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熟肉的做法大全
煮好的
熟肉
怎么腌制方法
答:
盐,花椒,生姜,白酒。第一:猪肉随便选哪个部分都可以,但是必须要连皮带骨,有肥有瘦。大小合适,能看的过去就行。先在清水中洗干净,后凉起到表面无水。备用 第二:炒盐,将白盐炒成发黄,将猪肉放在锅里翻滚一次,拿出。盐根据
肉的
多少而定,一般是一斤肉二两盐。第三:装盆,将炒好的猪肉...
怎样才能让狗肉汤不会变白?
答:
4、肉煮熟时捞出留汤汁在锅内,趁热剔出骨头,骨头放锅,
熟肉
撕丝。5、在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺,入味后放热处保温。6、把肉丝放入碗内,放入少许香菜后,浇适量调味酱,盛入滚开的原汤,再浇入适量蛋汁即成。狗肉汤
的做法大全
做法一 主料:狗肉250g、附片15g。做法:1、...
白菜
熟肉
馅饺子怎么做窍门
答:
用料 面粉适量 白菜一个或半个 熟的花椒肉或红烧肉适量 粉条适量 葱适量 姜适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 十三香适量 玉米油或者其他油都可少许 白菜
熟肉
饺子
的做法
面粉分次加适量温水用筷子搅拌成絮状(忘了拍照)不再有干面粉的时候揉成面团,盖保鲜膜放置一旁醒面待用。白菜剁碎,有的做法是...
牛肉
的做法
答:
牛肉的家常
做法
:1.把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水。2.冷水下锅,将牛肉放到锅中焯水,然后盛出备用。3.锅中倒入适量的油,油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。4.把牛肉放到锅中煸炒均匀,把冰糖放入锅中煸炒至融化,往锅中...
红烧肉的家常
做法
答:
3.锅里放油,放入白糖或红糖,煎出糖色。这是关键。注意热度。没熟的糖色不会很好上色,火候太高
熟肉
会很苦。所以,一定要小火。白糖开始慢慢融化,变成焦糖色,开始冒泡,然后泡沫消失,开始有点冒烟。这个行动必须迅速。4.快速翻炒肉,使其颜色均匀。这个时候开火。5.放入所有调料,翻炒出香味,淋...
煮猪肘子
的做法大全
答:
红烧肘子 “对于食肉爱好者来说,什么样的吃法才真正让人觉得酣畅淋漓呢?那就是大口吃肉,那口喝酒,不考虑吃相,不考虑热量,这样才最是舒心畅爽。女生们可以温雅一些,喝点啤酒,再伴着一拽即下的肘子皮,那感觉才真是人生之乐事!常在
熟肉
店买肘子,一个肘子好贵的说,后来在超市碰到生的肘子,...
熟肉
做腊肉
的做法
请指教。
答:
主料 五花肉1块 辅料 鸡腿 2只 调料 冰糖 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 香叶 适量 陈皮 适量 大蒜 适量 茶叶 适量 大米 适量 白糖 适量 白酒 适量 水 适量 自制腊肉
的做法
1.五花肉、鸡腿洗净,沥干或用厨房纸吸干水分。冰糖先敲碎,...
怎样做肉饼好吃
做法大全
答:
待温度降低后(以免油温太高烫
熟肉
馅影响口感)放入肉馅搅匀。最后加入鸡蛋,今天因为肉量少加一整只鸡蛋太多所以只加了蛋黄~步骤 4 切好小香葱备用~步骤 5 电饼铛插电加热,案板抹油,将面团加点油揉成团,分成六个剂子。取出一个,用擀面杖擀开长条,抹上肉馅撒香葱~步骤 6 卷成卷,两头捏住以...
卤猪脚的美味
做法
?
答:
相信很多朋友也都喜欢吃卤猪脚,对于外面
熟肉
店里卖的猪脚更是忍不住咽口水,其实,卤猪脚
的做法
并不难,自己在家做的话要比直接买现成的卤猪脚省不少钱。下面我就把自己用了好多年的卤猪脚做法分享给大家,教你在家做出颜色红亮、软糯入味的卤猪脚。 卤猪脚 所需食材:猪脚两只、大葱一根、生姜50克、八角1克、花...
如何做狗肉汤
答:
4、肉煮熟时捞出留汤汁在锅内,趁热剔出骨头,骨头放锅,
熟肉
撕丝。5、在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺,入味后放热处保温。6、把肉丝放入碗内,放入少许香菜后,浇适量调味酱,盛入滚开的原汤,再浇入适量蛋汁即成。狗肉汤怎么做好吃又简单 狗肉汤
的做法大全
狗肉汤的做法大全 做法...
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