66问答网
所有问题
当前搜索:
煲仔饭用冷水还是热水下锅
砂锅排骨腊肠
煲仔饭
答:
排骨腊肠
煲仔饭
需要:排骨,大米,腊肠,玉米粒,香菇,鸡蛋,淀粉,盐,鸡精,蒜泥,黑胡椒粉,料酒,生抽 1.先腌排骨 排骨洗干净,放水里浸泡一个小时。然后放进盘子里,加一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,少许盐,少许黑胡椒粉,一勺蒜泥,搅拌均匀,腌制一个小时 准备香菇,玉米粒,腊肠切片备用...
煲仔饭
怎做米饭有味道
答:
4、将油菜放入
开水
中,焯熟,放入煲好的排骨饭中即可食用。做法三 原料:百米、青菜、牛肉、鸡蛋 做法:1、牛肉洗干净切片放入姜丝、葱白、精盐、鸡精、白糖、酱油、蚝油、麻油、嫩肉粉、生粉然后搅匀腌制好放一边备用。2、把泡过的米放进
煲仔
内,按分量加水放上炉具直接加热。3、当锅内冒大泡时...
煲仔饭
主要吃的是什么
答:
其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米
饭煲
至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。 选择优质米是关键 好的
煲仔饭
,用米十分讲究,一般选用丝苗米,因为...
煲仔饭用
什么油好
答:
煲仔饭用
植物油好。做法如下:材料 大米100克 植物油1茶匙(5ml) 腊肠1根 腊肉1块 干香菇2朵 西蓝花少许 料汁:生抽4茶匙(20ml) 美极鲜味汁1茶匙(5ml) 味露(或鱼露)2茶匙(10ml) 盐1/4茶匙(1克)糖1/2茶匙(3克) 鸡精1/4茶匙(1克) 清水100ml 做法 1)将干...
煲仔饭
有哪些好吃做法
答:
三、广式腊味
煲仔饭
的做法 材料 主料:广式腊肠,大米,鸡蛋,小油菜,盐,油 调味汁:一汤匙耗油,一汤匙凉
开水
,两汤匙六月鲜生抽,半汤匙白糖,半汤匙麻油 做法 1、准备材料。2、取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。3、把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。4、...
自嗨锅煮多长时间
答:
撕开发热包,将发热包放入下层盒子,并加入
凉水
没过发热包;5、放入上层盖子,盖上盖子,等待十五分左右,搅拌均匀即可食用。自嗨
锅煲仔饭
煮多长时间自嗨锅煲仔饭要煮大概15分钟左右的时间就可以食用了。注意高温:加热时底部高温,避免放在不耐高温的桌面上,防止损坏桌面。避免儿童接触,防止烫伤。
香肠
煲仔饭
的做法 砂锅
答:
而不是酒精的刺激。如果你把油烧热倒进调味料里,可能有部分酒精会因为热量不足而残留在酱汁里。如前文所说,市售料酒酒精含量几乎可以忽略,所以,如果你用的是市售料酒,把酱汁倒入
锅
里烧开之后就好,小火30秒这一步可以省略。这些酱汁可以做2-3份下文分量的
煲仔饭
。
煲仔饭锅
糊了怎么去除黑渍
答:
2、或用一只碗盛上
冷水
,放在
饭锅
中间,压入饭里,使碗边与饭相平,然后盖上锅盖,将炉火改小,焖一两分钟再揭锅,焦味即可消除。3、饭有焦煳味时,赶快把火关掉,在米饭上边放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把焦煳味吸收。4、把饭锅从火炉上端下来,打开盖,将三五根鲜葱段放在...
晚上做完
煲仔饭
,砂锅底留下一层黑锅巴如何洗掉啊?
答:
可先
用冷水
或温水或
热水
浸泡几分钟后再洗,浸泡时间越长,清洗就越容易。
腊肉
煲仔饭
如何做更美味?有哪些技巧?
答:
腊肉的处理:将腊肉切成薄片,可以先用
热水
焯一下去除多余的油脂和杂质,保留其独特的香味。准备配料:常用的配料有香菇、腊肠、葱花、姜片等。可以根据个人口味添加其他配料,如甜豆、胡萝卜等。烹饪步骤:(1)在
煲仔饭
专用的砂锅或陶锅中,底部涂上一层薄薄的油,这样可以防止米饭粘锅。(2)将泡好...
棣栭〉
<涓婁竴椤
17
18
19
20
22
23
24
25
26
涓嬩竴椤
灏鹃〉
21
其他人还搜