66问答网
所有问题
当前搜索:
煲仔锅第一次怎么用
香肠砂锅
煲仔
饭做法大全
答:
步骤6 把青菜清洗干净后,焯过水备用 步骤7 听到砂锅扑扑的声音后,把砂锅盖打开,用木铲搅拌一下大米。这时米饭就已快收水了,把香肠放在砂锅里。盖上盖子在焖煮2分钟.步骤8 把焯过水的青菜放在砂锅里。这时香肠已经有5成熟了,
煲仔
饭的米汤已经快干了。盖上盖子在焖煮2分钟.就可以食用了 ...
煲仔
饭的菜需要
怎么
拌料?
答:
煲仔饭的做法如下:
1
. 大米最好浸泡半天左右。在
煲仔锅
内壁抹上一层油。放入浸泡好的大米和水。2. 开小火慢煮。3. 切好西兰花和腊肠,洗好香菇。4. 期间我们可以先把调味酱调好,生抽+耗油+麻油,比例是大约3:1:1。5. 把西兰花和香菇在沸水中焯熟,拌上盐和麻油。6. 这个时候饭差不多...
煲仔
饭
怎么
做,需要什么材料
答:
制作方法:
1
.泡好的米放进
煲仔锅
,加热水,水量控制在比平时焖米饭的水量稍少些,让米饭稍硬;2.煲仔锅加盖放火上直接加热,不时观察锅内变化,待米饭差不多把水吸收进去时,用小勺盛色拉油沿锅内檐、米饭的边际淋油;3.把火开到最小,不断倾斜和旋转锅,均匀加热锅的每一个侧面,此时锅内...
蒜苗腊肉
煲仔
饭做法大全
答:
【主料】2人份腊肉300克卷心菜半颗 【辅料】植物油50克精盐5克鸡精适量耗油适量红尖椒8个蒜苗100克葱花少许蒜子5颗 步骤
1
准备好
煲仔锅
,米淘好放入刷过油的煲仔锅中浸泡20分钟 步骤2 准备好腊肉,包菜,蒜苗,辣椒,蒜籽 步骤3 将腊肉切片,辣椒切斜圈,蒜子切片。蒜苗切段,包菜撕成小片 步骤4...
排骨
煲仔
饭
怎么
做
视频时间 02:10
两人份的
煲仔
饭用多大的砂锅
答:
5. 放入土豆和腊肠,煸炒一下,加入生抽和黄豆酱。6. 砂锅盖上盖子,小火焖制米饭。7. 约10分钟后,打开砂锅的盖子,把腊肠均匀铺在表面。8. 再继续焖制一会儿,直到米饭熟透。9. 最后加入白雪菇,搅拌均匀即可。
煲仔
饭的关键技巧是在砂锅底部涂上一层油,这样可以防止粘锅。另外,在烹饪过程中...
煲仔
饭的做法排骨
答:
2、排骨洗净,用蚝油,料酒、淀粉,糖,蒜汁,姜汁,老抽,鸡精,腌制入味备用。(我一般都是先天晚上腌上放冰箱冷藏室,排骨必须腌制入味才好吃)。3、提前将香米或大米泡上一小时后放入
煲仔锅
,放米前在沙煲底部抹上薄薄的一层油,加入适量热水,大火烧开转小火,不时开盖用筷子搅拌一下,以防粘...
为什么放在煤气灶上煮
煲仔
饭的沙锅总是容易开裂?
答:
否则砂锅会因突然遇冷而破裂。要防止沙
锅使用
时开裂/爆裂,就必须想方设法避免沙锅受力不均匀,最传统且有效方法就是——用铁线把沙锅箍紧,限制它的急速膨胀。这就是有箍扎的沙锅比普通沙锅耐用的原理。(1)铁线应均匀地紧贴于锅体上。(2)铁线跟沙锅之间的揽抱的力度要足够。(3)尽量使用粗铁线 ...
煲仔
饭
怎么
做,需要什么材料?
答:
制作方法:
1
.泡好的米放进
煲仔锅
,加热水,水量控制在比平时焖米饭的水量稍少些,让米饭稍硬;2.煲仔锅加盖放火上直接加热,不时观察锅内变化,待米饭差不多把水吸收进去时,用小勺盛色拉油沿锅内檐、米饭的边际淋油;3.把火开到最小,不断倾斜和旋转锅,均匀加热锅的每一个侧面,此时锅内...
煲仔
饭是用什么锅做的?
答:
6、烫熟青菜备用。7、待
锅
内已无水冒泡,放入腊肠、萝卜干,继续小火焖。8、腊肠熟后,米饭8成熟的时候,沿着锅边倒入少许油,继续小火焖。(这是起锅巴的秘籍)9、打入鸡蛋,继续小火焖 10、鸡蛋变白后,摆入烫好的青菜 11、倒入酱汁,再焖一小会,大概3分钟。12、撒葱花,砂锅
煲仔
饭就完成...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜