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煮面什么时候好
一般
煮面
多长
时间好
?
视频时间 00:17
面条煮几分钟最好吃
答:
3-8分钟
。煮面的时候要看个人的口味和面的粗细,喜欢吃软一点的,细面需要煮5分钟左右,粗面需要煮8分钟多有;如果喜欢吃劲道一点的,则细面煮3分钟左右,而粗面煮5分钟左右。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后用压、擀制、抻拉等手段制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的...
煮面
煮几分钟最好吃
答:
三到四分钟
。1、有弹性。煮面煮三到四分钟,会让面条更加Q弹有嚼劲,最好吃。2、爽滑。煮面煮三到四分钟,会让面条更加爽滑、筋道,吃起来更好吃。
面条煮3分钟就熟了吗?怎么
煮面条
才好吃呢?
答:
通常比较容易煮熟的是新鲜面条,只要不是特别宽或者特别厚、粗的面条,烧开水之后大约3~4分钟就可以煮熟了,或者面条下锅之后,锅里的水开上两次就能煮熟了。如果面条宽或者厚、粗就需要多煮一会儿。也可以通过肉眼观察,煮熟的面条看起来会略显透明,看不到里面的白心。
煮面条
技巧 1、煮水面条时,如果...
怎样
煮面
才好吃···?
答:
面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽。
要做到这一点应注意掌握火候等许多细节.煮挂面和干切面的时候
,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化。中火...
煮面
要煮几分钟?水开下面时,不要盖 锅盖吗?为
什么
不盖?
答:
如果想吃比较熟一点,那么就煮久一点,如果想吃生一点,那么煮的时间就要比较短。在煮面的过程当中,盖锅盖也是有必要的。一、煮面,要把控
好时间煮面
,要把控好时间。若是在
煮面条
的
时候
,没有把控好时间,你会发现所有的面条都会煮得非常的黏糊。若是面条煮得非常的黏糊,肯定就没有
什么
口感,所以...
煮面条时
应该开水下锅吗?煮面条正确的做法是
什么
?
答:
面条做好之后有点软。如果你还没有注意到下面的方法,那只会更软。而且
煮面
的
时候
一定要注意盖面的方式。盖面的时候一定要留缝隙,防止汤汁溢出锅外。煮面盖面这一步是必不可少的,因为这样可以节省很多煮面的
时间
。有盖煮面比无盖煮面至少节省一半时间。时间短的话,面条泡在水里的时间就短,然后...
怎样
煮面
才好吃
答:
一般来说,沸水中煮2分钟左右就可以了,当然要根据面条而定 煮至全透明时立即捞出,把面条放冷水里,同时别忘了用筷子拌动几下,然后放置一边,这
时候
你可以把刚刚
煮面条
剩余的水倒掉,把锅清洗干净,准备一点佐料
什么
的 大概3分钟后,把冷水里的面条捞出来,这样的面条就比较好吃 问题二:怎么
煮面
才...
煮面
是用冷水还是热水煮,很多人都做错了,难怪煮出来的不好吃
答:
煮面条
的小诀窍:选好挂面下锅的时机 煮挂面时不能等到锅里的水全都开了再放面条。因为挂面本身很干,如果一下子遇到高温,表面的淀粉就容易糊化而变黏。同时,水分热量都不容易向内渗透,所以面心仍然是生的。再加上沸水会使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外黏、内硬、汤糊。正确的方法...
怎样
煮面
更好吃?
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