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煮羊肉可以放八角和花椒吗
[求]、简单的菜谱
答:
2、碗内放白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤,调成芡汁 3、炒锅上旺火,下猪油烧至六成热,下肉丝炒散,
加
姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味,再加入玉兰片、木耳炒几下,然后烹入芡汁,颠翻几下即成回锅肉 1、先
煮
肉。把汤锅里放上水,放入葱段、蒜、姜、
花椒
、
八角
、桂皮、香叶(其实后两项不要也
可以
,前面...
牛肉,猪肉,鸡肉三样一起煮营养会损失吗?
答:
牛肉,猪肉和鸡肉这三种食材
放在
一起
煮
的话,他们的营养是不会流失。而且这三种食材放在一起进行烹饪的话,味道会更加的鲜美。而且营养特别的丰富。牛肉的营养价值高,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。牛肉
可以
补脾胃,益气...
只有酸菜和血肠怎么做菜啊?
答:
2、酸菜切寸长细丝,坐锅烧水先
煮
2-3个开后,粉丝,在
放羊肉
片前把葱花先放羊肉碗里拌一下,下锅后立即停火淋香油,撒香菜末即成。上桌前撒胡椒粉。 酸菜白肉 主料:酸菜。 辅料:五花肉。 调料:盐、鸡精、料酒、
花椒
、
大料
、葱、姜、蒜。 做法: 1.将酸菜洗净切成细丝,五花肉煮熟晾凉切成大片,葱、姜、蒜切碎...
羊肉
粉怎么做才最香?
答:
来湖南常德有很多粉馆的老板会做给你吃!
白萝卜和枸杞能一起吃吗?一起做汤
答:
可以
一起吃,也可以一起煲汤,以下是白萝卜枸杞排骨汤的制作方法:主料:白萝卜500g、排骨300g 辅料:姜片适量、枸杞适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量 步骤一:排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅
煮
到沸腾。步骤二:捞出排骨备用。步骤三:排骨加入足够量的清水,加剩下的姜片和一小把枸杞,大火...
牛肉怎么
炖
又嫩又好吃又简单
答:
白芷1克、甘草1克、干辣椒3克、豆瓣酱5克、
炖
牛肉料包1个、盐2克。1、牛肉焯水去血沫。2、放入食用油、姜、葱叶、
八角
、
花椒
、白芷、甘草、干辣椒、豆瓣酱,大火爆香。3、倒入牛肉,加水。4、大火炖40分钟。5、放入胡萝卜、炖牛肉料包。6、小火炖30分钟。7、加盐,炖至牛肉熟烂即可出锅。
做肉馅饺子时,料水料油你放过吗?这可是饺子好吃的秘密,特别香_百度...
答:
肉馅与葱姜
花椒
水的比例大概为10:3,大家
可
根据肉馅的实际情况,适当地调整肉馅与葱姜花椒水的比例。 加入料油和鸡蛋后不但
能
使肉馅的香味更丰富、更粘稠、不容易散,同时还能锁住肉馅中的水分,使饺子吃起来更爽滑,从而达到不腻不柴的效果。 1、
熬
制料油,炒锅加入宽油,加入
八角
、香叶、花椒、葱段和姜片等,开...
吃火锅需要准备什么材料?
答:
火锅成百上千种,但无论怎样演化,都离不开火锅底料,没有火锅底料,也就不
能
称其为正宗的火锅。我们最常见的是一般的红汤锅火锅底料,由精选上乘的辣椒、
花椒
、豆瓣、老姜、大蒜、牛油、菜油、色拉油、精盐、料酒、香料等经炒料师精工细火
熬
制而成,是火锅的基础料,也称母料。吃火锅前,调味师将...
外壳酥脆滋滋冒油的烤羊腿做法难吗?
答:
你好,主外壳酥脆的烤羊腿即食做法并不是太难的,但是你要有烧烤炉和必要的手法。不然的话很容易烤糊或者达不到火候。基本上先将两腿腌制一会儿,然后再考,这个过程中刷上各种自然佐料。然后慢慢的将羊腿烤熟就
可以
了。
牛肉干加香辛料好吗
答:
花椒
5克 小茴香5克
八角
3个 白扣2个 辣椒面15克 芝麻15克 酱油1匙 花椒油1匙 料酒2匙 白糖1匙 五香粉适量1匙 花椒粉1匙 步骤1麻辣牛肉干的做法大全 去血水 将各种配料洗好切好,牛肉切成半斤左右的块状放进锅里,加入冷水淹过表面,加入盐和适量料酒一起烧,刚开始水会呈现白色,这个时候会...
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