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煮新鲜海参的正确方法
海参怎么煮
煮海参
最
正确的方法
答:
煮海参
最
正确的方法
1、原料:海参。调料:葱、姜、高汤、糖、黄酒、老抽酱油、水淀粉、盐。2、
做法
:大葱斜着切葱片,姜切片,备好鸡汤和水淀粉。3、锅中倒入一些油,油稍微多一些,以小火慢慢把葱、姜炒香,且把葱炒得略微金黄。4、加入糖后以小火加热,油糖混合后,慢慢炒出糖色。5、加一...
新鲜海参的正确
吃法 新鲜海参的正确吃法有哪些
答:
1、把鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。
方法
很简单,就是剖开
鲜海参的
肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴。2、把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,把
海参煮
到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也可以这么做,...
煮海参的方法
煮海参的方法有什么
答:
1、取出干海参,用冷水冲洗一下。2、将海参放入无油的干净锅中,一定要无油,不然容易引起
海参的
回缩,以小火慢
煮
,水开后关火,将海参泡在热水中,待水温与体温差不多后,将海参捞。3、把海参放干净的冷水中浸泡12小时,注意,浸泡的盆同样要无油干净,如果是炎热的夏天,应该把浸泡海参的盆盖上...
煮海参的方法
煮海参的方法有什么
答:
1、取出干海参,用冷水冲洗一下。2、将海参放入无油的干净锅中,一定要无油,不然容易引起
海参的
回缩,以小火慢
煮
,水开后关火,将海参泡在热水中,待水温与体温差不多后,将海参捞。3、把海参放干净的冷水中浸泡12小时,注意,浸泡的盆同样要无油干净,如果是炎热的夏天,应该把浸泡海参的盆盖上...
煮海参
最
正确的方法
海参怎么煮
答:
1、原料:
海参
。调料:葱、姜、高汤、糖、黄酒、老抽酱油、水淀粉、盐。2、
做法
:大葱斜着切葱片,姜切片,备好鸡汤和水淀粉。3、锅中倒入一些油,油稍微多一些,以小火慢慢把葱、姜炒香,且把葱炒得略微金黄。4、加入糖后以小火加热,油糖混合后,慢慢炒出糖色。5、加一点点老抽酱油上色用~...
鲜海参的保存
方法
怎样烹
煮 鲜海参的
保存方法如何烹煮
答:
1、冰箱保鲜保存。活
海参
不要开膛,放进高压锅用海水
煮
开10-12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右。注意,最好每天换水;2、往外运输的话,可以把活海参放进保温箱里,加上冰,可以保存24小时左右;3、用盐腌渍。可以把高压锅处理好的海参拔凉后用食盐...
鲜海参的保存
方法
怎样烹
煮 鲜海参的
保存方法如何烹煮
答:
1、冰箱保鲜保存。活
海参
不要开膛,放进高压锅用海水
煮
开10-12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右。注意,最好每天换水;2、往外运输的话,可以把活海参放进保温箱里,加上冰,可以保存24小时左右;3、用盐腌渍。可以把高压锅处理好的海参拔凉后用食盐...
海参的正确煮
法
答:
海参的正确煮
法如下:工具:海参、山药、枸杞、浓汤宝、食盐、电饭煲。1、这个是野生半干海参,提前用纯净水泡发,泡发好的海参也可以。2、枸杞清水洗干净。3、山药去皮切块。4、将所有食材放入锅中。5、加入适量清水,加入精盐。6、加入半块浓汤宝。7、启动电饭煲,选择煲汤,调整时间为40分钟。8、...
海参的正确煮
法
答:
海参的正确煮
法如下:工具/原料:海参2只、鸡胸肉2块、鸡精2勺、盐2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5颗、姜丝若干、黄酒2勺。1、辽参和香菇泡发30分钟以上,鸡胸肉清洗干净。2、鸡胸肉切成片、葱姜蒜切段切丝、香菇切成丝、辽参也切成丝。3、热锅热油,将葱姜蒜爆香。4、到入鸡胸肉翻炒。5、...
新鲜的海参
用开水
煮
过又腥又硬没法吃,怎么处理才能使海参不再腥还能软...
答:
新鲜的
海参用
水煮
过会发现又腥又硬是不好吃的,要用
正确的方法
处理海参,还能让它变得比较柔软,所以将海参放入开水中,再加入适量的白酒,葱,姜蒜煮透它的腥味就会去掉,而且海参也会变得更加柔软。一、
新鲜海参的
制作方法 海参吃起来比较美味,在制作的过程中掌握一些技巧会让它味道变得更加柔软,所以...
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