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煮东西可以用热水吗
47个做菜技巧
答:
炒的时间不宜过长,用急火快炒,炒的时
可以
加少许精盐和醋。 9、豆腐用水浸泡 豆腐下锅前可以先用开水浸泡十分钟,去除豆腐的豆腥味和碱味,
用开水煮
的时候可以放一点食盐,
能
防止豆腐碎裂。 10、凉菜加啤酒 做凉菜的时候加少量的啤酒,可使凉菜的味道更香甜。 11、用开水煮肉 等水开了再将鱼肉放进锅中或落笼...
电饭煲煮饭可不
可以用
天然气放出的水
煮
(放出就是
热水
)
答:
其实是可以的,像我门国家的自来水消毒都是用氯气或二氧化氯,这些物质融化在水中会残留一些有害物质,所以直接饮用自来水是不好的,因此我们往往是把水烧开再喝。同理,我们也
可以用热水
用电饭煲煮饭了,而且用热水煮饭还会快好多。
可以用热水煮
鸡蛋吗
答:
煮
鸡蛋没那么多讲究,
热水
冷水皆
可
。只是,鸡蛋热水下锅,蛋壳容易破,如果想吃到完整的鸡蛋,最好还是冷水下锅。煮鸡蛋的正确做法:将鸡蛋洗净后,放在盛水的锅内浸泡一分钟,用小火烧开。开后改用文火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长,否则,蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁的...
热水
器煮热的水用来
煮食物
,有毒吗?在外面吃饭,看到几乎每家饭店都用...
答:
不会有毒,你想多了,
热水
器是利用加热管方式烧水,而热水器的设计
使用
都是安全无毒,所以不要有任何的担心
煮
鸡蛋冷水下锅还是
热水
答:
热水煮:在热水中的鸡蛋,当水沸腾之后鸡蛋会不停地在锅内翻滚,在蛋白还没凝固的情况下,蛋壳也很容易被撞破。在口感方面,
用热水煮
鸡蛋,还容易导致鸡蛋口感大打折扣,吃起来发柴。 冷水煮:等到水沸腾之后,鸡蛋里面的蛋白已经基本凝固了,这样的鸡蛋在水中翻滚时就不容易出现蛋壳被撞破裂的情况。在口感方面,冷水煮出来...
午肉
热水
下锅冷水下锅?
答:
3、腌制牛肉不要放盐,用盐腌制牛肉的话,很容易就把牛肉腌的发硬,我们
可以用
苏打粉代替盐来腌制。 4、在切牛肉的时候也要注意,切牛肉要逆着牛肉的纹理去切,这样在嚼的时候更方便。 5、
煮
牛肉要放在冷水中慢炖,而且在加水的时候也要注意不要加冷水要加
开水
,其次再在锅里面加点茶叶,这样的话牛肉容易软更好吃...
大虾凉水还是
热水
下锅
答:
Ad爱生活 2023-12-27 · 还没有任何签名哦 关注
煮
虾时一般建议
热水
下锅,因为热水下锅时虾外表迅速变熟,保护了虾肉里面的维生素,同时此时能够杀灭虾肉里面的酶,而冷水煮的虾会导致虾肉比较老,而且煮的时间太长,就会破坏虾的营养物质以及失去虾肉的鲜味。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
冻排骨
用热水煮可以吗
冻排骨
能用热水煮吗
答:
1、冰冻的排骨,焯水仍旧是凉水入锅,再次下锅
用热水
。2、冻排骨最好是解冻后再
煮
。虽然冻排骨不解冻直接煮会存在着一定的影响但是并不会有着太多影响,虽然排骨不解冻直接煮会造成排骨口感的下降但是对于营养来说不会有太多的流失所以排骨
可以
直接煮。
糙米
可以用热水煮吗
米饭蒸好吃还是煮好吃
答:
1 糙米
可以用热水煮吗
糙米可以用热水煮。煮饭的时间,煮饭的温度都是直接影响糙米中营养元素损失的直接因素,糙米烧煮的时间过长,温度过高,米饭中的营养成分流失更多,相反,损失的就越少。2 糙米为什么不要用冷水煮 维生素在高温和碱性环境中部稳定,极易被破坏,将糙米从冷水中捞出后...
烧水壶
可以煮
虾吗 烧水壶煮虾用冷水还是
热水
答:
但是一般不建议用烧水壶
煮
,一方面是因为虾是一种海鲜,有一定的腥味,在烧水壶中煮后,会使烧水壶有一股腥味,难以清理,另一方面是因为烧水壶煮虾易粘锅,且残留物会遗留在烧水壶内部上,清洗较麻烦,所以一般是不用烧水壶煮虾的。烧水壶煮虾用冷水还是热水 一般建议
用热水
。 烧水壶在煮虾的时候,...
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