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烩面片怎么煮窍门
烩面片怎么
做好吃又简单,做法图解分享,开心果味
答:
9 将宽面条揪断,揪成1寸长的面片,投入开水锅里。10 先开小火,待全部面片揪好后,再开大火煮至浮起。11 碗里放一些葱花、油、1茶匙生抽、少许醋和鸡精,倒入一大勺开水。12 将
煮熟
的面片捞出倒入碗里。13 舀一大勺的肉酱浇头在面片上面,拌匀即可。一碗软滑爽口、鲜香美味的
烩面片
做好了。
如何
做
烩面
答:
起锅炖汤,将带骨羊肉或者牛肉炖汤、汤里只放姜、连盐都不要放肉炖差不多烂以后将肉捞出,将骨头剔除,肥肉剃掉继续放入汤中炖;5、起锅烧水,水开后放入擀好的面条,面快熟时放入海带、菠菜,
煮熟
后一并捞出放入切好的香菜、豆皮丝、葱花、盐、味精、辣椒油;6、浇上炖好的肉汤即可使用。
陕西
烩面片
做法
答:
1�取一块
烩面
面坯(
面片
),两只手掌向上托住面片的两头,再用两手的拇指按住面片两头的边缘,然后两只手掌左右抻拉(手臂基本不用力),将面片拉成长约1米的片,接着两只手掌上下晃动,手臂均匀用力,将面片继续抻拉成约3米长、8厘米宽、0.1厘米厚的面片,最后用左手夹住面片的两头,用...
正宗的兰州
烩面怎么
做
答:
1、加些盐,然后用温水和面。2、揉好面后,用油将面团醒面。3、白菜切条,西红柿切块,将配菜切好备用。4、热锅,倒油,加入姜片,加入西红柿,炒两分钟左右,加入土豆片,然后加入白菜。5、将醒好的面用擀面杖擀薄一些,开始下面。6、
煮
好
面片
,然后将菜和面片和在一起,加入盐、酱油、鸡精即可出...
烩面怎么
做
答:
起锅炖汤,将带骨羊肉或者牛肉炖汤、汤里只放姜、连盐都不要放肉炖差不多烂以后将肉捞出,将骨头剔除,肥肉剃掉继续放入汤中炖;5、起锅烧水,水开后放入擀好的面条,面快熟时放入海带、菠菜,
煮熟
后一并捞出放入切好的香菜、豆皮丝、葱花、盐、味精、辣椒油;6、浇上炖好的肉汤即可使用。
烩面怎么
做
答:
起锅炖汤,将带骨羊肉或者牛肉炖汤、汤里只放姜、连盐都不要放肉炖差不多烂以后将肉捞出,将骨头剔除,肥肉剃掉继续放入汤中炖;5、起锅烧水,水开后放入擀好的面条,面快熟时放入海带、菠菜,
煮熟
后一并捞出放入切好的香菜、豆皮丝、葱花、盐、味精、辣椒油;6、浇上炖好的肉汤即可使用。
烩面片怎么
做好吃
答:
请点击输入图片描述 番茄切成丁。请点击输入图片描述 锅中倒油,放入葱丝,姜丝爆香。请点击输入图片描述 放入番茄翻炒。请点击输入图片描述 加水烧开后放入盐,鸡精,胡椒粉,面片。请点击输入图片描述
煮熟
后即可出锅食用。请点击输入图片描述 7 这样一道好吃的
烩面片
就做好了。请点击输入图片描述 ...
合记
烩面怎样
做才能更加美味?
答:
烹煮面条:将处理好的面条放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转中小火
煮
至面条完全熟透。汇总炒制:将炒好的肉菜倒入煮好的面条中,快速翻炒均匀,让面条充分吸收肉菜的香味。出锅装盘:最后将炒匀的合记
烩面
装盘,撒上葱花或香菜点缀,即可上桌享用。小
技巧
:肉料腌制时加入少许淀粉,可以使...
如何
做
烩面
答:
烩面
做法:1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿;2、带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放;3、肉炖差不多烂以后将肉捞出,将骨头剔掉,肥肉剔掉继续...
烩面片怎么
做好吃
视频时间 01:16
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