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炖酸菜怎么炖
正宗羊肉
炖酸菜
的做法
答:
热油爆炒蒜姜末,出香味后加
酸菜
继续炒约1-2分钟,加鸡精和味极鲜,放入羊肉片和金针菇翻炒半分钟左右,倒入适量温水,加一点料酒,放入红枣,小火慢
炖
约3-5分钟 请点击输入图片描述 关火盛盘后,放上香菜,
这样
就做好啦😀请点击输入图片描述 小贴士 1.为了更简易些,可以直接买涮羊肉的...
酸菜的做法,东北排骨
炖酸菜怎么
做好吃,东
答:
东北排骨
炖酸菜
的做法步骤44.酸菜用热水洗一遍,把水到出去,再添凉水 东北排骨炖酸菜的做法步骤55.用凉水洗一遍之后,尝一下酸菜的酸味,适合自己的口味最好,然后用手攥干水分 东北排骨炖酸菜的做法步骤66.热油锅,放入十三香 东北排骨炖酸菜的做法步骤77.倒入排骨,煸炒排骨至变色 东北排骨炖酸菜的...
刚在超市里买了一些酸菜,
酸菜炖
蹄膀需要
如何
去做?
答:
酸菜炖
蹄膀需要
如何
去做?蹄髈,这种食材。实际上便是大家所说的猪蹄,猪蹄的做法是丰富多彩的,例如大家日常经常吃的酸菜蹄髈,很多人了解清炖蹄髈、焖蹄髈这些,可是却不清楚蹄髈或是能够用于制做火锅店的,谈起火锅还是四川的火锅最有名,那麼接下来咱们就具体的来了解一下酸菜蹄髈火锅的做法是什么呢?...
怎样炖酸菜
好吃窍门
答:
2、
炖酸菜
,直接就下锅是不对的,大厨教我1招技巧,将酸菜事先放入清水中浸泡,仔细搓洗2遍,再挤干水,
这样
做是因为酸菜经过长时间的腌制担心吃着不卫生,所以要多洗2遍,达到个人喜欢的酸度便可,而挤干水,是为了避免酸菜中的水进入锅中,保留肉汤的原汁原味;3、炖菜的时间不要太短了,稍微长...
炖酸菜
放什么调料好吃
答:
炖酸菜
放的调料有鸡精、胡椒粉、辣椒粉、八角、食盐等。1、鸡精 鸡精是一种复合调味料,是日常使用的调味品,具有增鲜的作用,所以再炖酸菜时,可以适量放入鸡精,提升酸菜的鲜味。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品,所以炖酸菜可以...
酸菜炖
排骨的做法东北?
答:
酸菜炖
排骨的做法 主料:排骨500克、酸菜200克。辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量。1、原料图片。2、排骨剁成小段,洗净,用清水浸泡出血水。3、酸菜丝用清水浸泡出多余盐分,洗净 4、排骨放清水锅中
煮
费,捞出洗净表现浮沫。5、放砂锅中加酸菜、葱、姜、料酒...
怎么炖酸菜如何
呢
视频时间 00:56
老东北排骨
炖酸菜怎么
做
答:
1、
酸菜
洗净,片成几层薄片,再切成丝备用,取1/2酸菜丝码在砂锅里;2、排骨用开水焯一下、去除血水和表面的脏东西,码在酸菜丝上;3、再把剩下的1/2酸菜码在排骨上,铺上切好块的冻豆腐;4、最后码上五花肉,加足清水;5、加姜片高火煮沸,煮沸后加入料酒和盐;转文火,继续煲1个小时,
煮
...
大鹅
炖酸菜怎么
做
答:
酸菜是一种非常下饭的菜大鹅也就是鹅肉,把它们搭配在一起做成美食来吃,味道非常好,而且又可以补充身体所需要的营养物质,达到保护眼睛,益智健脑,润肺止咳作用,下面就给大家介绍一下大鹅
炖酸菜怎么
做?大鹅和酸菜可以一起吃吗 大鹅和酸菜是可以搭配在一起吃的,酸菜以及鹅肉不相克,可以放心食用,...
酸菜炖
排骨
怎么炖
答:
食材:排骨500克、
酸菜
300克、姜1块、大葱1段、香叶1片、八角1个、桂皮1块、干辣椒2克、花椒2克 调料:盐 鸡精 料酒1勺 步骤:1、排骨放入清水中浸泡30分钟,酸菜洗净,挤干水分。姜1块切片,大葱斜刀切段。2、锅中放入排骨、料酒1勺、姜片、清水适量,大火
煮
开,将排骨捞...
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