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炖豆腐怎么炖
炖豆腐
是什么
答:
5.倒进豆腐,盖盖继续大火
煮
开。6.豆腐下锅再次开锅后,继续盖盖大火煮约3~5分钟,然后敞着锅(如果盖盖炖的话,豆腐会有蜂窝),小火慢炖30分钟以上,至汤汁收得差不多时,散上葱叶便可出锅了。小诀窍 留些许汤汁拌米饭吃,特别香。鱼头
炖豆腐
材料:胖头鱼头1个500克左右,豆腐200克,香葱2棵...
鱼
炖豆腐怎么炖
才好吃的家常做法
答:
鱼
炖豆腐
好吃的家常做法:用料:鲅鱼1条、豆腐1块、五花肉皮少许、白菜100克、洋葱少许、柠檬2片、蒜瓣3瓣、酱油5ml、老抽5ml、朗姆酒少许、盐适量、干辣椒1个、太太乐鲍汁蚝油少许。步骤:1、先把需要的食材提前准备好。2、鲅鱼去头、去尾、去内脏、去鱼鳍,洗净切小块,厚度大概3厘米左右。3、然后...
鲫鱼
炖豆腐怎么
做才好吃?
答:
步骤如下:1、鲫鱼洗干净,葱姜片准备好。2、准备好金针菇,
豆腐
。3、平底锅放油,炒一下葱姜,鲫鱼稍煎。4、豆腐稍微煎一下。5、鲫鱼,豆腐,金针菇,葱姜,放入炖锅,加水大火烧开转小火。6、
炖
到汤汁浓郁,调入盐,胡椒粉,出锅放香油,香菜末即可。
东北土豆
炖豆腐怎么
做好吃
答:
天冷,土豆这样做太香了,筋道弹牙,软糯入味,出锅连汤汁都不剩 大家好,如今深秋已经来到了我们的身边,每到这个时候,我们就喜欢吃一些热乎的东西,因为这样能让我们的身体变得更暖和,那么在众多的美食当中,你们更喜欢吃哪些东西呢?为此,我今天就给大家带来了一道,特殊的土豆
炖豆腐
制作方法,如果...
白菜
炖豆腐怎么炖
答:
白菜
炖豆腐
,虽然食材简单,但是口感很好,营养也丰富,不过很多人在做这道菜时,容易将顺序弄错,或将白菜和豆腐直接下锅,白菜寡淡,豆腐易碎,或是白菜豆腐味道难以融为一体。那
怎么
做,白菜有味,豆腐不碎呢?今天,瘦猴就给大家介绍自己的做法。【白菜炖豆腐】需要食材:白菜1颗、豆腐1块、火腿1根...
肉
炖豆腐
的做法大全家常
答:
2. 白菜心洗净,切成长5厘米,宽3厘米的片;3. 猪肉切成与
豆腐
块大小相同的长方块;4. 锅架火上,放少许底油,烧至五成热,先下糖炒至微红,再放入猪肉块翻炒片刻,然后放葱花、料酒、酱油,炒至肉块上色,再加入豆腐块、白菜心、鲜汤和盐,烧开后改用小火
炖
15-20分钟;5. 见肉块酥烂用...
豆腐清炖
鱼的做法
答:
豆腐清炖
鱼的做法:1、鱼剖好冼净,用厨房纸巾吸干水分。黑木耳泡发洗净,红辣椒洗净切丝、生姜切丝。2、锅里倒油,中火煸炒葱姜蒜花椒八角,有香味溢出后全部捞进碗里,用剩余的油中将鱼放进锅中煎至两面金黄。3、另起油锅,爆香姜丝、蒜片、蒜段,倒适量米酒小火
煮
会儿。4、再倒入开水盖过...
炖豆腐怎么
能炖的入口嫩而不老
答:
炖豆腐
这样能炖的入口嫩而不老 1,豆腐泡在加入盐的开水中,有利于豆腐定型和去腥;也可以放入水中焯一下;2.,,加入适量的开水,
煮
上一两分钟,再加入切成小块的豆腐,一起炖上两分钟,最后加入水淀粉勾起芡汁浓稠时关火即可,出锅后表面撒些小葱末,这样能炖的入口嫩而不老。豆腐是一种绿色...
肉泥炖豆腐的做法步骤图,肉泥
炖豆腐怎么
做
答:
南豆腐 三小块 油 少许 盐 少许 花椒粉 少许 生抽 少许 鸡粉 少许 葱花 少许 肉泥
炖豆腐
的做法 豆腐 切块备用 肉泥和葱花 油烧热放花椒粉,爆香在放肉泥,快速炒熟,放生抽 加适量水,放盐和鸡粉煮沸 放豆腐 大火烧开 转小火炖,汤汁收好,放葱花关火 盛入碗里 ...
炖豆腐怎么
做好吃,蛤蜊炖豆腐的家常做法
答:
1.将
豆腐
和蛤蜊洗净,放入容器中备用。2.切少许葱花。3.锅内放少许油,将葱花爆香。4.将整块豆腐放入。5.用炒勺压碎,稍微煸炒一下。6.倒入适量的水和少许盐。盐不需要太多,蛤蜊本身有一定的咸味。7.大火
煮
开,转中火,煮出白白的汤汁。8.放入蛤蜊。9.蛤蜊开口后关火。10.盛入汤碗中。
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