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炖牛腩的做法怎样又烂又软
当归片该
如何
食用?
答:
汤汁鲜香,龟肉、羊肉
软烂
,配以各种药料,具有滋补功效 十全滋补
牛腩
汤 原料:牛腩、白萝卜 药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳 调料:盐、味精
做法
: 1、牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。 2、锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3-4小时。
新手
怎么
炒菜
答:
掌握菜品勾芡的手法,注意芡汁的浓度,炒菜怎么勾芡,制汤怎么勾芡达到菜肴口感入味色泽光润明亮。秘籍九:做菜的各种手法要用心去看去捂 炸糖醋鱼如何翘起来?鱼如何脱骨?削茄子片如何迅速还很薄?荷包蛋如何荷包的恰到好处?
如何煮
8分熟的鸡蛋?做汤的时候汤羹的放蛋技巧?腊肉杏仁怎么处理就不咸了...
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