放假在家找到简单易做又下饭的家常菜配方答:放假在家找到简单易做又下饭的家常菜配方 【西兰花炒香菇】食材:西兰花1棵,香菇4个,蒜末适量,小米辣1根,花生油适量,盐适量,生抽1勺,蚝油1勺。做法:1.西兰花切小块清洗干净,煮开水+西兰花+少许盐焯水2分钟捞出沥干水分备用,香菇切薄片清洗干净备用,小米辣切碎备用。②.锅中加入适量的花生油+蒜末小米辣丁爆香...
怎么做香菇滑鸡答:做法: 1、鸡腿剔除骨头,切大块,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许黑胡椒粉抓匀腌制15分钟。 2、将香菇洗净,十字切开。 3、热油,鸡肉炒熟,盛出,锅底留油。 4、热油,加入姜葱蒜爆香,下香菇炒软。 5、下鸡腿肉,加入1勺生抽、1勺蚝油、少许白砂糖,翻炒片刻撒上葱花、白芝麻,炒匀即可出锅。 抢首赞 ...