66问答网
所有问题
当前搜索:
清炖鱼汤怎么做
清炖鱼汤怎么做
最好
答:
清炖鱼汤
的做法为:1、鲫鱼去掉鳞片,清洗干净。将生姜切片,枸杞泡水,香菜切成长段备用;2、炒锅开大火,将收拾好的鱼与姜片同放入锅里翻炒,两分钟左右后再添加足够量的水,放入枸杞,在水烧开后转小火;3、当汤炖至奶白色,散发鱼香味时加入少许盐,再炖五分钟即可关火。放上香菜段出锅即可。
清炖鱼汤
的做法
答:
材料:小鲫鱼,豆腐,葱花,白糖,油,清水,醋,盐,鸡精。锅里倒油,开大火,油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入,约两分钟之后翻面再煎两分钟,放几片姜稍炸,然后一次加足清水,加入葱段、小半汤匙的醋和白糖,大火煮开。放入豆腐,盐、少许的鸡精,继续大火咕嘟,三五分钟之后汤就变白了,再继续大火...
清炖鱼汤怎么做
好喝又营养
答:
清炖鱼汤
做法如下:主料:鲫鱼1条、羊肉50克。辅料:油8克、盐3克、八角1个、姜2片、牛奶40克。步骤:1、把锅烧热后,用姜片把锅底抹匀。2、用厨房纸把鱼身上的水份擦干。3、锅里倒入油,中小火把鱼两面煎熟。4、砂锅里倒满凉水,把鱼倒入开始大火加热。5、另取一个锅,冷水将羊肉下锅,同时...
清炖鱼汤
的家常做法
答:
1、鲫鱼杀好洗净待用 2、锅置火上加入色拉油(很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可)。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下 3、煎过后鱼是这样的 4、然后把锅内放入开水,放入葱段和姜片 5、大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后,放入盐和胡椒粉 ...
清炖
鱼
怎么炖
答:
方法如下:将鱼去掉内脏、腮和鳞,剁成两半。把鱼切成厚的大块。开火锅烧热,加入油、八角、葱、姜炒香。把剁好的鱼放入锅中煎。把鱼肉煎成白颜色。放入料酒,加入开水,水要没过鱼身。大火烧开,转中小火炖,炖至汤汁呈奶白色。
清炖
鲫
鱼汤
的做法
答:
清炖
鲫
鱼汤
的做法:食材:鲫鱼2条 辅料:葱2根、姜2片、料酒2勺、盐半勺。具体步骤:1、鲫鱼洗净。沥干水,热油锅,油要都一点,油要烧至7-8成热,放入鲫鱼煎。2、煎至两面微黄。3、放入砂锅,加入葱,姜,煮开后加入料酒,再改用中小火炖,要炖25分钟左右。4、炖好的汤,加盐,调味。5...
清炖鱼汤
的做法
答:
炖之前不用腌制,鱼块炖汤需要煎一下,这样汤会更浓白色,看起来有食欲,烹饪时间约20分钟左右,
炖鱼汤
不要配菜,原汁原味最好。食材准备:草鱼1条、葱姜蒜适量、干红辣椒适量、盐适量、油适量、香菜适量。步骤——1、草鱼一条洗净,切成段;2、擦干上面的水分;3、两面沾上玉米淀粉;4、锅烧热倒油...
清炖
鲫
鱼汤
最简单做法
答:
清炖
鲫
鱼汤
最简单做法:处理鲫鱼、切豆腐、煎鲫鱼、炒鸡蛋、煮豆腐鱼、加香油。食材:新鲜的鲫鱼、盐油、嫩豆腐、葱、鸡蛋等一些厨房常用的调味品。1、处理鲫鱼 将鲫鱼处理干净,然后清洗掉鱼腹里面的黑膜和血水,然后放进水中多清洗几遍,去掉鱼腥味,然后将鲫鱼表面划上几刀,这样可以方便入味。2、...
清炖
鱼的做法和步骤最正宗的做法
答:
最后是调味。当
鱼汤炖
至奶白色,鱼肉熟透时,即可进行调味。根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉,也可以加入一些鸡精或味精提鲜。调味完成后,撒上一些香菜末或葱花增香,一道美味的
清炖
鱼就做好了。总的来说,清炖鱼的做法虽然简单,但每一步都讲究细节。从选材到煎鱼、炖煮再到调味,每一步都需要精心...
正宗
清炖
鲫
鱼汤
的做法
答:
清炖
鲫
鱼汤
的做法 鲫鱼清炖效果比较好,加上鲫鱼独有的鲜味,让
鱼汤
也非常的鲜美。食材准备 鲫鱼5条,葱姜适量,盐少许。方法步骤 1、鲫鱼去鳞洗净待用;2、砂锅中加入适量的清水,放入葱姜片,然后放入鲫鱼;3、大火烧开后转为小火炖一个半小时,出锅前加盐调味即可。小贴士 想要鱼汤白...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜