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清炖老母鸡的正确方法
娃娃鱼怎样煲汤
答:
此菜亦可直接用小火慢炖而成。3.煲汤
清炖
娃娃鱼 【主料辅料】娃娃鱼、
老母鸡
、姜片、蒜、枸杞、天麻、虫草、枸杞子、黑枣、桂圆等姜葱蒜腌制半小时,【烹制
方法
】先将老鸡加调味的姜蒜花椒蒸个五个半小时,再加天麻、虫草、枸杞子、黑枣、桂圆等名贵药材,熬成一锅浓汤。用杠炭或干柴烧沸一炉水,...
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