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海鲜做法大全
有什么早餐粥的
做法大全
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答:
做法
:大米提前洗净,浸泡30分钟。鸡胸肉切成小丁,用料酒、盐腌制10分钟。玉米粒用清水冲洗干净。锅中加入适量水,放入大米,大火煮开后转小火慢煮。当粥煮到半熟时,加入鸡肉丁和玉米粒,继续煮至熟烂。根据口味加盐调味即可。五、
海鲜
粥 材料:大米100克,虾仁、鱿鱼圈、蛤蜊等海鲜适量,姜片几片,...
煮汤
大全
家常
答:
1、紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。
做法
:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。2、
海鲜
汤。材料:白菜半棵、碎干贝10个、 油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海鲜酱油1茶匙、盐1...
谁有卤水的配方啊?
答:
应用:适合卤制
海鲜
软体类、贝壳类,如鲜鱿鱼、虾蛄、基围虾、海螺、香螺、海瓜子、蛤蜊、膏蟹。 注意事项:1、培植海鲜卤水时用料要齐备,否则难以形成卤水特有的风味,香料投放比例可根据食客口味略作加减,卤水卤制的是海鲜原料,海鲜以清淡为主,故香料选用的比例一定要前后统一,以免产生过浓或过淡的现象。2、此卤水卤...
有什么泡芙的
做法大全
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答:
做法
: a. 在制作面糊时,可以加入柠檬汁、橙汁或者草莓泥等,增加果味。 b. 其他步骤与经典香草泡芙相同。 c. 烘烤后的泡芙可以填充带有相应果味的奶油或者果酱。
海鲜
泡芙:材料:在经典香草泡芙的基础上增加海鲜成分。做法: a. 在制作面糊时,可以加入虾仁、鱼肉碎等海鲜成分。 b. 其他步骤与经典...
炒饭都有哪些种类
答:
二、西班牙
海鲜
饭用料:虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐。
做法
:1、将主料洗净,鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁,西红柿切粒。2、锅中放橄榄油,放入鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤翻炒片刻,然后加水,放入生大米、青豆、白芸豆、藏红花粉、...
焗饭是怎么做出来的?
答:
椰奶
海鲜
菠萝焗饭 材料 准备材料(二人份):新鲜菠萝2个,鲜虾,新鲜鱿鱼,鸡蛋2枚,蘑菇,冷饭,椰奶3大勺,青豆,玉米,胡萝卜。
做法
1、先将鱿鱼一半切丁,一半切花;虾洗净去泥肠以后剥出虾仁,用少许酒稍稍腌制一下,预留2个整只的虾。2、冷饭加一个鸡蛋黄,抓匀待用;剩下的鸡蛋打散以后滑熟...
怎样做的辣椒粉才够辣
答:
海鲜
香辣酱: 做海鲜香辣酱,因条件不同、 口味不同,有多种
做法
。一般先做海鲜酱(因为海鲜酱发酵约半个月),然后再做成海鲜香辣酱。 我先说如何做海鲜酱 做海鲜酱方法一: (1)、先将虾、蟹、鱼分类挑选洗净控水; (2)、分类剁碎,至比肉蓉略粗即可;(老做法是用擀面杖捣,所以沿海叫捣虾酱) (3)、...
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