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海边软软的像海参的东西是啥
半干
海参
泡发如何泡发?
答:
4、把凉透的
海参
放在纯净水中冰箱保鲜层泡发(水多参少)约十二小时。5、二次熟化:先将水煮沸,将准备好的海参放入沸水中,边煮边挑,因为海参肉壁厚度不同,在煮的过程中要边煮边挑,软的海参捡出,硬的再煮,直至全部煮软。(海参竖直拿在手里可自然弯曲,摸起来
软软的
,手感像猪皮冻即可)...
关于干
海参的
知识
答:
1,养殖海参和野生海参在营养价值上的区别 一般来说,北方的刺参营养价值最高,其理由是海参生长期长,营养积累充分,参体膘厚。野生
海参的
营养要远远优于传统养殖海参,比如虾池养殖和围堰养殖,但是唯有一种养殖的海参可以与其媲美,那就是底播增殖,所谓底播增殖就是把海参幼苗放回大海任其自然生长。从...
买来的干
海参是
剖过的,怎么泡发食用啊?如图,最后一张是冷水泡了24以后...
答:
准备材料: 干净的大碗,纯净水或者矿泉水,干
海参
01 首先想要将干海参泡在放有纯净水的碗里,静置它24个小时,但是一定要注意每八小时换一次水。02 泡了24小时过后,海参会膨胀了些许,之后要把每只都要拿在手中捏一捏,当捏海参身上时你捏到的全是
软软的
,那就说明这个海参已经泡好了,如果身上...
这
海参
前几年亲戚送礼送的,然后一直忘吃了,这回才想起来,不知道还能不...
答:
只要
海参
没受潮变质存放两三年还是能吃的口感营养是不会受影响的 只要海参没受潮变质存放两三年还是能吃的口感营养是不会受影响的 只要海参没受潮变质存放两三年还是能吃的口感营养是不会受影响的 只要海参没受潮变质存放两三年还是能吃的口感营养是不会受影响的 只要海参没受潮变质存放两三年还是能吃...
你吃过的最不可思议的食物
是什么
?
答:
牛粪汤,当地称为牛瘪(biě),又被称为“百草汤”,分为牛瘪和羊瘪,是黔东南非常奇特的一种食品,不少外地人难以接受。它是在宰杀牛羊时,将其胃液取出并过滤干净,在烹制牛羊肉将熟时,放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色,入口微苦,有健胃、祛热和助消化的功效,被黔东南少数民族视为待客上品...
海参是
大的好还是小的好?
答:
优质的海参体形盈满呈圆柱形,刺是直挺的,这样的海参很轻,并且参肚部的小腿排列整齐,而劣质海参则完全相反。选择
海参的
注意事项。优质的干海参经过水泡后常常呈现正宗的玛瑙色,弹性比较高,口感极好,
软软的
、糯糯的,基本上都是整体,没有破碎,也没有异味。挑选海参,必须保证外形没有损伤,这样...
半干
海参
泡发方法
答:
4、把凉透的
海参
放在纯净水中冰箱保鲜层泡发(水多参少)约十二小时。5、二次熟化:先将水煮沸,将准备好的海参放入沸水中,边煮边挑,因为海参肉壁厚度不同,在煮的过程中要边煮边挑,软的海参捡出,硬的再煮,直至全部煮软。(海参竖直拿在手里可自然弯曲,摸起来
软软的
,手感像猪皮冻即可)...
咸的冷冻的
海参
,泡完变大一些
软软的
,煮过就变小变硬,继续泡稍微变大一点...
答:
海参
含水量比较大,一煮因为水析出,就会缩小,但是煮的时间长了,就会变硬(奇特的海产品是一样的特性)!虽再次经泡水,个头会变得大些。也会较之前的硬。
请问如何辨别
海参
是否发霉?
答:
1、如果是干海参,看海参是否发霉,可以闻一下有没有霉味。2、要摸一下,好的干
海参是
干燥且丰满的,并不干瘪。3、如果以上几个方面都不能判断出海参是否变坏,那就用水泡,泡发后用水冲洗,体型完整无异味,那就说明海参是没有问题的 4、对于其他类型的海参产品,像速冻海参、即食海参等产品,...
半干
海参
泡发方法
答:
4、把凉透的
海参
放在纯净水中冰箱保鲜层泡发(水多参少)约十二小时。5、二次熟化:先将水煮沸,将准备好的海参放入沸水中,边煮边挑,因为海参肉壁厚度不同,在煮的过程中要边煮边挑,软的海参捡出,硬的再煮,直至全部煮软。(海参竖直拿在手里可自然弯曲,摸起来
软软的
,手感像猪皮冻即可)...
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