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河南正宗五香牛肉
有谁知道豫菜的特点啊?及典型菜品啊!
答:
五大卤味:开封桶子鸡、道口烧鸡、
五香牛肉
、五香羊蹄、熏肚。 五香羊蹄 十大名菜 糖醋软熘鱼焙面 糖醋软熘鱼焙面又称熘鱼焙面、鲤鱼焙面,是豫菜的历史名菜。此菜名,首先在鲤鱼,
河南
得黄河中下游之利,金色鲤鱼,历代珍品。“岂其食鱼、必河之鲤”,此鱼上市,宋代曾有“不惜百金持于归”之...
河南
有特色的本地菜都有什么??
答:
尚记
牛肉
汤 尚记牛肉汤有甜咸两种,其特点是:肉肥汤鲜,煮汤辅料全,用油炸过的辣椒和大蒜,渗一起捣碎,味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。拿馍去泡,或将汤买回泡,吃牛肉泡馍的人甚多,今日,不管早中晚均有吃牛肉泡馍的。潘金和烧鸡 潘金和烧鸡在洛阳久享盛名。创始人潘根生,1941年其子潘...
三门峡让你最难忘的美食是什么?
答:
5、观音堂牛肉 据说慈禧太后在1901年经过陕县,品尝过观音堂
五香牛肉
之后赞不绝口,特将其列为贡品。观音堂牛肉的制作方法也非常多样,一般是将宰杀后的牛肉剔净骨头,分割成每块数十斤的大块,在加有大半缸水的缸中放入适量的盐,火硝进行腌制。三门峡的本地 美食 只能说灵宝羊肉汤和肉夹馍以及水烧...
我要买逍遥镇的
五香牛肉
有吗?
答:
东莞市厚街镇鼎立厂旁边丁记面食专卖
河南五香牛肉
。羊肉。还有河南面食很美味的
牛肉
制品有哪些
答:
牛肉干(二)牛肉干(三)牛肉干(四)北京五种牛肉干 山东牛肉干(济南)郑州牛肉干(
河南
)开封牛肉干(河南)江苏牛肉干 靖江牛肉干(江苏)西乡牛肉干(陕西)酱牛肉干 甜牛肉干(泰国)香油牛肉干 果汁牛肉干 天津果汁牛肉干 芝麻牛肉干(辽宁)味素牛肉干 唧汁牛肉干 红果牛肉干 石码牛肉干
五香牛肉
干(一)五...
河南
有什么特产
答:
1、信阳毛尖 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,
河南省
著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。2、四大怀药 四大怀药是焦作地方特产,主要...
中国哪几个地方出产的
牛肉
比较出名?是什麼品种的牛?
答:
酱
牛肉
的做法 锅中做水,烧开放入牛肉(最好是前腿牛腱子,切成10cm见方的块),煮开,捞出牛肉,用冷水浸泡。 2. 重新用一只干净的锅,放入清水加热,放入大料、花椒、桂皮、香叶、葱、姜、生抽、老抽、糖、
五香
粉,然后放入牛肉。 3. 大火10分钟后,转小火,一直到肉熟(可以用筷子扎透就OK了)。中间的时候放盐调...
开封特色饭店排名前十的有哪些?
答:
3、马豫兴 马豫兴桶子鸡以制作精细、选料严格、味道独特而久负盛誉,历经一百多年而久销不衰。在原有经营基础上,新增添棕黄光亮、烂中香脆、醇香味厚的烧鸡、桂花板鸭、焖炉烤鸭、
五香
酱
牛肉
、熏鱼和牛肉干等商品,为世人称道,享誉古城。4、朱仙镇五香豆腐干玉堂老店 朱仙镇是中国四大名镇之一,这里...
河南
特色美食排行榜前十名
答:
3、芝麻大烧饼
河南
人爱吃面食是众多周知的,烧饼作为面食里的老大哥,那地位自然也是非常稳固的。现在的烧饼和口味更加的丰富,芝麻烧饼,油酥烧饼、甜的,咸的,
五香
的,总有你想吃的那一款。芝麻烧饼,外边沾满了密密麻麻的芝麻,焦酥焦酥的,咬一口掉渣,特别美味。4、
牛肉
肉盒 牛肉盒子是以牛肉为...
河南
美食排行榜前十名
答:
3、芝麻大烧饼
河南
人爱吃面食是众多周知的,烧饼作为面食里的老大哥,那地位自然也是非常稳固的。现在的烧饼和口味更加的丰富,芝麻烧饼,油酥烧饼、甜的,咸的,
五香
的,总有你想吃的那一款。芝麻烧饼,外边沾满了密密麻麻的芝麻,焦酥焦酥的,咬一口掉渣,特别美味。4、
牛肉
肉盒 牛肉盒子是以牛肉为...
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