66问答网
所有问题
当前搜索:
没有裱花袋用什么代替挤奶油
做蛋糕的时候那个拿来
挤奶油
的叫
什么
答:
用来
挤奶油
的工具叫裱花嘴或
裱花袋
。(1)裱花嘴 专用于装饰蛋糕挤花用,一般成套出售,一盒有24枚或更多,每种花嘴都能挤出不同的花型,造型各异。(2)裱花袋 除了用来给奶油蛋糕裱花,还可以挤出饼干面糊。
不用
奶油用什么
练习
裱花
答:
练习蛋糕
裱花
这个可以用一些蛋糕磨具,在就是在烘焙店有专门的练习裱花蛋糕的专用
奶油
,这个奶油便宜而且不会一会儿就发硬。
泡芙怎么
挤奶油
的
答:
首先我们先要将泡芙的表皮做好,放到烤箱进行烘焙后取出,然后将鲜奶油打发,装进
裱花袋
里,接着用工具在烤好的泡芙表皮下面开一个洞,将裱花嘴对着洞口把
奶油挤
到里面就可以了。有些时候在买泡芙,并
没有
发现怎么装进去的,可能是因为商家在做的时候是用很小的管子往里面注入奶油的,这样孔洞就非常小...
没有
淡
奶油用什么代替
答:
5、土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。过筛的土豆泥会变得细腻柔软,这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好。6、准备好40克细砂糖100克淡
奶油
。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶
代替
也可以。7、将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里。8、将做好的土豆泥装入裱花袋,然后
挤
在薯片上。如果家里
没有裱花袋
直接涂抹在薯片...
做蛋糕可以
用什么代替奶油
,
黄油
答:
1、水果洗净,用淡盐水浸泡15分钟,充分沥干水分。2、戚风蛋糕均匀地片成三等份。3、淡
奶油
从冰箱取出,加糖,用电动打蛋器打至7到8分发。4、取一片蛋糕,随意地抹上一层淡奶油,摆上水果,再抹一层淡奶油。依次摆第二层蛋糕片,最上面那层蛋糕片用
裱花袋
由外向内呈圆圈状挤上淡奶油,装饰水果...
牛奶怎样能做成
奶油
呢?
答:
5,装入
裱花袋
,点缀到面包上做花。温馨小提示:这种代
奶油
的做法,本质和冰淇淋的做法是一样的,方法是简单,但是非常废时,远不如用【蛋清+白糖+奶粉】制作代奶油来的快速。鸡蛋清的功能是起明胶,可以使用【吉利丁】
代替
,在步骤1里直接加入,制作更方便。用牛奶直接做的奶油,含水量大,比较稀,...
蛋糕上的
奶油
怎么做,一定要像蛋糕店里的一模一样
答:
几滴香草精拌匀 2.蛋白加入剩余的白糖打发 3.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,切拌均匀 4.拌好后倒入剩下的蛋白中,切拌均匀 5.加入过筛两次的低粉,翻拌均匀 6.装入小纸杯中 7.烤箱预热160度中层20分钟即可 8.淡
奶油
加白糖,用电动打蛋器打发,装入
裱花袋
,
挤
在小蛋糕上,表面撒些彩...
纸杯蛋糕
奶油
怎么
挤
好看
答:
将奶油放入
裱花袋
,当然裱花袋还能配上各种各样的裱花嘴,可以挤出很多形状。裱花嘴不同,挤出来的形状也不同,怎么弄才能画出好看的图案,这就要靠自己的想象力了。奶油一般在低温下,很难变形,但是天气热了容易塌。原料(4个量):
黄油
100克(最好
用奶油
)、白砂糖100克、全蛋2个、盐一点点、...
没有裱花
转台怎么抹
奶油
答:
用
裱花袋
装上
奶油
,绕着蛋糕胚
挤
一圈
没有裱花
嘴
用什么代替
答:
没有裱花
嘴可以用易拉罐的皮
代替
,下面是自制易拉罐裱花嘴的方法:准备材料:易拉罐,剪刀,胶带,尺子 1、准备一个易拉罐,减去头尾,只要中间直桶的部分。2、从中间剪取一个上顶4cm,下底6cm,高3cm的等腰梯形。3、将梯形圈起来站住边缘,让上顶的圆比下底小。4、剪成锯齿状,注意最后一个尖齿与...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜