66问答网
所有问题
当前搜索:
水果奶油小蛋糕的做法
奶油
草莓
蛋糕的
四种
做法
答:
DIY
奶油
草莓
蛋糕
材料 草莓150g,动物性奶油200g,甜饼干100g,
黄油
25g,细砂糖25g,鱼胶粉6g(用吉利丁也行),细砂糖35g,草莓5颗(切成小丁),动物性奶油100g,细砂糖10g,草莓8-9颗,
做法
1.黄油切小块入小锅,小火加热至黄油融化(这步没拍照片)2.饼干提前用擀面杖碾碎备用(装入保鲜...
开心
果奶油蛋糕的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
剩余的淡
奶油
加糖粉先打至6分发,加入调稀的开心果酱打匀,取出200至250克克打硬抹
蛋糕
夹馅,(
水果
自己喜欢放就放啥)剩余的开心果淡奶油打至8分发抹面和挤花,再重新打发个50克淡奶油挤花。小贴士 水果夹心我用的是一层巧克力甘纳许和香蕉奇异果酱 ...
奶油水果蛋糕做法
大全
答:
3人份细砂糖30克
蛋糕
坯1个 【辅料】草莓12粒芒果2个 步骤1 准备好相关食材 步骤2 将事先做的6寸戚风蛋糕剖切三片备用 步骤3 白糖和淡
奶油
倒入打蛋盆中 步骤4 用打蛋器打至纹路状 步骤5 芒果和草莓切小丁 步骤6 取第一片蛋糕胚放至裱花台上,用抹刀抹上一层淡奶油 步骤7 均匀放在
水果
丁 ...
淡
奶油
芒果花
蛋糕的家常做法
大全怎么做好
答:
淡
奶油
芒果花
蛋糕的做法
1.所有的食材准备好 2.蛋清蛋黄分离,将蛋清装在无油无水的盆里,分三次加入白糖,用打蛋器打至硬性发泡,放入冰箱备用。3.蛋黄加入油和牛奶,用打蛋器打撒 4.筛入低分 5.用刮刀拌成无干粉颗粒的蛋黄糊糊 6.将蛋黄糊糊鹤蛋清糊糊分两次拌匀 7.从高处倒入容器,震出大...
可可
奶油水果
杯
蛋糕做法
大全
答:
烤箱定时到了及时取出模子(因为我的
蛋糕
糊糊少了,所以烤好的中间有个坑,为了防止这现象下次要至少八分满。)步骤15 将模子倒扣在晒网上晾凉,然后脱模 步骤16 晾凉蛋糕时将芒果去皮切小块 步骤17 厨师机内胆里称入150克淡
奶油
加入15克糖粉 步骤18 用中档打发奶油 步骤19 将切好的芒果粒摆放在...
水果蛋糕的做法
答:
水果蛋糕制作方法
如下:1、把细的砂糖加入到牛奶中,然后使用打蛋器将其搅拌均匀。2、接着在裱花袋里加入
奶油
,然后用刀切出戚风蛋糕,量只需要三片,然后按照一层戚风蛋糕、一层奶油再加一层水果、一层奶油的顺序重复叠放即可。3、最后把
蛋糕的
顶层和侧面都用奶油抹平,在顶层摆上水果即可。
七寸
水果奶油蛋糕
怎么做好吃
答:
分三次加入砂糖打发至硬性。4.160度烤55分钟,出炉倒扣冷却的
蛋糕
胚。5.蛋糕切开两层,中间加入
水果
夹心
奶油
层。6.把上层盖回,在周边加入奶油均匀抹整个蛋糕 7.用花嘴挤出花,中间放水果,花上撒一些压碎的开心果作装饰,底部用橙汁粉奶油作裱花即可。小贴士 蛋糕胚的蛋白一定要打到硬性9分发。
奶油水果
夹心生日
蛋糕
怎么做如何做好吃
答:
3.各色
水果
洗净切成小粒(很多
蛋糕
贴子里建议做
奶油
夹心最好使用罐头制品,目的是新鲜水果做夹心容易出水,但是我是现吃现做,所以仍然选择了新鲜水果,再配了些黄桃罐头,因为还是觉得新鲜水果更健康)4.将淡奶油放进无水无油的干净盆里加糖迅速打发,途中加一点朗姆酒(这是在君之博客里学的小技巧,据说...
水果
裸
奶油蛋糕
怎么做
答:
各种当季
水果
若干 以上配料都是两个胚的量 水果裸
奶油蛋糕的做法
准备材料、将蛋黄蛋白分离 将蛋黄打散。不用打法 将打散好的蛋黄加入色拉油搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀,最后加入低筋粉,这个是混合好面糊的状态。分三次加入砂糖共75克,将蛋白打发到硬性发泡状态 打发好的蛋白,有个白白的小尖...
百香
果奶油蛋糕的做法
答:
百香
果奶油蛋糕的做法
主料:低筋粉250g,盐适量,可可粉15g,buttermilk240ml,无盐黄油115g,幼砂糖160g,鸡蛋2枚,香草荚种子1条,小苏打1小勺,红葡萄酒30ml。辅料:蛋白30g,糖45g,水15g,黄油112.5g,百香果果茸适量,步骤:1、低筋粉混合可可粉、小苏打之后过筛两遍;2、搅拌机内用放入...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜