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水产品质量安全法律法规
2019年
水产品质量安全
管治办法
答:
(一)进一步完善
水产品质量安全
管理体系。落实国家、省、市
法律法规
及文件精神,对我市水产品质量安全工作进一步强化领导,配足人员,增添设备,建立我市“分工明确、措施有力、保障有效、运转协调”的水产品质量安全监管体系。 (二)加强对水产投入品监管。建立水产投入品备案制度,强化对投入品的监督抽查,坚决杜绝违禁药物的...
影响
水产品安全
性的因素有哪些
答:
调控水质,具体用法用量和注意事项按照说明书正确使用。外河网围养蟹的应捞投水草遮荫,减少强光直射,降低水温,如出现缺氧现象可采取用挂机船螺旋桨推水增氧,增加水体流动。参考资料来源:百度百科-
水产
养殖
质量安全
管理规定 参考资料来源:百度百科-水产养殖 ...
水产品
加工如何保障
质量安全
?
答:
离开车间必须换下工作衣、帽、鞋靴。不得将与加工无关的物品带入车间,工作时不得戴首饰和手表,不得化妆。限制非生产人员进出车间,任何人进入车间,均必须符合现场加工人员的卫生要求。凡患有有碍
水产品
卫生的疾病患者,必须调离加工、检验岗位,痊愈后经体检合格方可重新上岗。加工原料应来自有
质量安全
...
要保障捕捞
水产品
的
质量安全
,运输时应注意什么?
答:
确保
水产品
不受二次污染。1.所有设备和器具应定期和根据需要进行清洁和消毒。在渔港码头上,鲜鱼应该冷藏运输,分装和加工过程尽量小心,减少延时。2.运输水产品必须采用清洁、无异味的冷藏车(船),使用前必须清洗消毒。在贮存和运输期间,应定期检查暂养箱。受损伤的、患病的鱼以及死鱼一经发现应立即...
市场上的鱼要检疫证明吗
答:
以成都为例。凡是在成都市区域内销售的水产品,必须取得质量合格证明和水生动物检疫合格证明,否则将禁止上市销售。记者昨日从成都市水务局举办的水产品市场准入检验检疫培训会上获悉,6月1日起,全市范围内将全面实施水产品市场准入。根据市场准入实施方案,水产品市场开办者对本市场
水产品质量安全
负总责。...
影响
水产品安全
性的因素有哪些
答:
目前影响
水产品安全
的主要因素可以分为以下七类:(1)微生物、病毒及寄生虫污染。(2)天然毒素如鱼类毒素、贝类毒素等。(3)环境污染物重金属、多氯联苯、化学消毒剂等。(4)农药残留直接或间接污染的六六六、DDT、溴氰菊酯、敌百虫等。(5)兽药(渔药)残留用于鱼病防治的各类兽药残留,包括促生长...
厦门市
水产品
批发市场管理规定(2013)
答:
六对市场经营秩序、交易环境、
水产品质量安全
等内容进行检查,发现存在问题的,及时予以整改或者督促整改;七及时公布市场信息和质量安全信息;八对市场内发生的水产品安全生产事故依照
法律
规定承担连带责任;九法律、
法规
、
规章
的其他职责。第十二条 鼓励本市农民专业合作经济组织在水产品批发市场内设立水产品...
为了保障捕捞
水产品
的
质量安全
,渔船和捕捞设备应达到哪些要求?
答:
捕捞船舶及其设备设施的卫生安全,是保障
水产品质量安全
的第一道关口。渔船和捕捞设备的设计和结构应做到:与鱼体接触的表面应该用抗腐蚀的材料,表面光滑,易于清洁和消毒;在设计容器的结构时,应尽量减少尖角和突角,以避免藏污纳垢;设备的底部应便利排水,同时以合适的压力提供充足干净的海水或饮用水。...
水产品
检验合格证证怎么办理?
答:
5. 缴费并领取证书:根据检验机构的规定,您需要支付相应的检验费用,并在确认付款后领取水产品检验合格证明。此外,还有一些相关信息需要了解:1、 相关标准和
法规
:各地区都会有相应的
水产品质量安全
标准和法规,您需要了解和遵守这些规定。2、 检验费用:每个检验机构的收费标准可能不同,您可以咨询多家...
如何加强
水产品质量安全
答:
一是规范养殖生产行为。重点指导督促辖区内水产养殖单位严格执行《兽药管理条例》规定,严禁使用国家禁用的渔药、添加剂等渔用投入品。举办2期以上
水产品质量安全
培训班、指导养殖场户规范生产行为等手段,发放《水产养殖安全用药》《水产养殖常见病害防治手册》等宣传材料,向水产养殖场户宣传水产品质量安全知识...
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